Здравословно блокче с лимецово брашно
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 9 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Sunny
Необходими продукти
  • • 100 г брашно от лимец
  • • 100 г захар мусковадо
  • • 1 с.л. мед
  • • 100 г сушени плодове (един вид или смес)
  • • 100 г разтопено масло
  • • 1 бр. яйце
  • • 1 шишенце бадемова есенция
  • • 3 с.л. филирани бадеми за поръсване
Начин на приготвяне
Смесваме брашното, захарта и сушените плодове. Разбиваме яйцето с есенцията и го добавяме към брашнената смес. Добавяме меда и разтопеното масло. Объркваме с лъжица до получаване на хомогенна смес. В тавичка с размери приблизително 30х15 см (аз използвам йена глас) постиламе дъното с намокрена хартия за печене. Изсипваме сместа и разпределяме равномерно върху хартията. Поръсваме с филирания бадем. Печем на 160 градуса с вентилатор около 25-30 минути. Когато десертът е готов, се оставя да изстине в тавата за 10-15 минути, после се разрязва на правоъгълни парчета.
Рецептата е добавена от Sunny на 4 Септември 2014 г.
Източник: адаптирана от сп. GOOD FOOD
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 12
zdrave_t
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Не казвам, че променя хранителната стойност, а че 10 гр. захар от време на време не е навредила на никого.14 Сеп 2014
# 11
gkostova04
магьосник в кухнята
Количеството захари в една порция (25г) вафли "Морени" е 10, 5г. Не виждам как това кой колко ще изяде променя хранителната стойност на храната.5 Сеп 2014
# 10
zdrave_t
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Не виждам защо е този спор. :) От тази доза излизат около 20 парчета във всяко, от които има по около 10 гр. захари. Все пак говорим за подслаждане, а не за основно хранене. :)
[Изпробвана]
5 Сеп 2014
# 9
Aliana
магьосник в кухнята
Ох, много се впуснахме в подробности, които на днешно време би трябвало да са достояние на всеки :) Няма разлика в храненето на диабетици и недиабетици - който иска да е здрав, се придържа към здравословен начин на живот :) Захарите - пък били те естествени (като меда), пак са си захари :) Много неща има в природата, които не са добри за човека - дори да изключим отровните и неядливи растения и животни :) И в крайна сметка - дозата прави отровата. На 100 г брашно почти 200 г захари е доста неудачно съотношение :) Хайде със здраве :)5 Сеп 2014
# 8
gkostova04
магьосник в кухнята
Аз съм чела за разликата между бялата и кафявата захар и това което научих е, че те са почти еднакви по състав (и здравословност). Може източниците ни да са различни, но проблема не идва от незаинтересованост или неинформираност. Така или иначе, тази захар мусковадо не е кафява и трябва да е дори малко по-полезна от гледна точка на минерален състав. Доколкото аз знам, по-здравословни/естествени подсладители са (освен меда) сиропа от агаве, кленовия сироп и стевията (за това се сещам в момента), разбира се ако към тях няма вредни добавки. Относно сушените плодове - да, като цяло са по-близо до природата, но на някои от тях се добавя допълнително захар, така че не всички са толкова полезни и естествени. Последно, здравословната храна е толкова полезна на диабетици, колкото и за недиабетици. Диетата която се препоръчва за диабетици е много здравословна и препоръчителна и за недиабетици. А това кой колко трябва да внимава с какво се храни е отделен въпрос.5 Сеп 2014
# 7
vanja
магьосник в кухнята
От захари до захари - разлика голяма. Ако някои не са на ясно, препоръчвам да се информират. Кафявата захар се включва в здравословното хранене. Разбира се, колкото по-малко, толкова по-добре. Медът и сушените плодове ли не са здравословни? Само че, ако някой е болен от диабет, ще трябва да се лиши от тях (понеже не говорим за диети). Колкото по-близо до природата, толкова по-здравословно.4 Сеп 2014
# 6
Aliana
магьосник в кухнята
Никой не говори за диети :) Говорим за това, че рецептата не доставя на организма никакви кой знае какви специални здравословни вещества, затова пък е пълна със захари и ако някой се съмнява в нездравословното влияние на захарите в организма, то мога да му препоръчам да се информира ;) Здравословно означава винаги да правиш нещо за здравето си. След като дадената храна не само, че не прави добро на здравето, а направо го натоварва, то тя не може да е здравословна. По отношение на маслото може също да се спори много, това не е предмет на този коментар.4 Сеп 2014
# 5
vanja
магьосник в кухнята
Освен маслото, не виждам други нездравословни съставки. Ако то се замени с някакъв вид растително, рецептата си става напълно здравословна. Здравословна не значи диетична. Освен това медът е с нисък гликемичен индекс.4 Сеп 2014
# 4
Aliana
магьосник в кухнята
И аз като Герганчето не мисля, че е рецептата може да се класифицира като здравословна. В 100 г стафиди има 70 въглехидрати. + 100 г захар + 1 с. л. мед имаме близо 200 г захар на 100 г брашно! :) Това покачва драстично нивото на изсулина в кръвта, което доказано е НЕздравословно :)4 Сеп 2014
# 3
gkostova04
магьосник в кухнята
Не казвам че някоя от съставките е вредна. По мое мнение, като смесиш равни количества брашно, захар и масло, резултата не е съвсем здравословен, дори някоя от тези съставки да има малко повече витамини и минерали от обикновено. В много от сушените плодове също има добавена захар, но (в този случай) това са подробности. В крайна сметка, класифицирането на рецепти като здравословни или не често е въпрос на лично мнение. Между другото, тъй като в тази рецепта има съставки, които не съм ползвала, ми стана интересно коя какво представлява. Знам че тук се продава брашно от лимец и, ако успея да намеря захар мусковадо, бих опитала тази, а и други рецепти с тях.4 Сеп 2014
# 2
Sunny
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Koя съставка според вас е "вредна"?4 Сеп 2014
# 1
gkostova04
магьосник в кухнята
Рецептата е интересна, но не знам дали наистина е "здравословна".4 Сеп 2014
снимки от
Sunny
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 4 Сеп 2014

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.