Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Зелева салата с фъстъци
Рейтинг: 1
Сложност: Лесна
Любима на 2 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване150 г зеле
  • Добави в списъка за пазаруване1 голяма връзка копър
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. чушки (1 червена и 1 жълта) или моркови
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. зехтин или царевично олио
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. червени чорбаджийски чушки или червен лук
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. соев сос
  • Добави в списъка за пазаруване4 ч.л. мед
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. печени фъстъци
  • Добави в списъка за пазаруванебял пипер
Начин на приготвяне
Зелето се реже на много тънки ивици или се настъргва, чушките се почистват от семките и също се режат на тънки ленти, а копъра се нарязва на ситно. Дълбок тиган (уок) се загрява, след което се добавя мазнината. Прибавят се зелето и копъра, а малко след това и чушките. Непрекъснато се бърка с подхвърляне във въздуха, като се внимава да не се оцвети зелето. Топлинната обработка трябва да е кратка, за да се запазят хрупкави зеленчуците. Сваля се от котлона и се оставя да изстине. Чорбаджийските чушки се режат на ситно и се смесват със соевия сос, меда, сол и бял пипер. Изстиналата салата се обърква добре с дресинга и се оставя за 20 минути в хладилника. Сервира се поръсена с печени фъстъци.
Рецептата е добавена от MANI на 22 Февруари 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
MANI
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Чорбаджийките са сорт чушки. Има люти и не люти. Дълги и тънки, леко извити. Надявам се, че ме разбра и ще се сетиш :)23 Фев 2009
# 1
SweetyPie
виртуоз с тиган
Какво е чорбаджийка? Редактирай си заглавието;)22 Фев 2009
Сподели рецептата

Във форума
Само в Дубай - от По Света
Нови снимки
от xeviот Radulovaот Radulovaот petitwoот xeviот xeviот xeviот Ra-Diот Black_Beretот ronicatот Svettот Radulovaот Radulovaот perunikaот Radulovaот Radulovaот evita_8286от evita_8286от tilliaот tillia
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.