Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Зелеви купички
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 6
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 11 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от magi71
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване4 големи листа бяло или савойско зеле
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване1 стрък праз, нарязан на тънки кръгчета
  • Добави в списъка за пазаруване200 г почистена тиква или моркови, нарязани на много малки кубчета
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. мед
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. бял балсамиков или ябълков оцет
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. ориз
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. стафиди
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. зеленчуков или пилешки бульон
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
Начин на приготвяне
Слагат се да заврат 2 л вода с 1 с.л. сол и в тях се поставят листата от зеле за 3 минути. Изваждат се, слагат се в ледена вода, за да се охладят, и се подсушават. С всяко листо се покрива по една намаслена купичка. Краищата се оставят да висят навън. Олиото се загрява и в него се слага да се запържи празът за 3-4 минути. Добавя се тиквата и се разбърква още 3-4 минути. Слагат се медът, стафидите и оцетът. Прибавя се оризът, разбърква се и се налива бульонът. Подправя се на вкус. Оставя се да къкри, докато течността се поеме. Оризовата смес се разпределя в купичките. Завива се с висящите краища на зелевите листа. Купичките се слагат да се пекат в загрята фурна на 200 С за около 30 минути.
Рецептата е добавена от magi71 на 19 Февруари 2009 г.
Източник: сп.Меню
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 8
ioan.93
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
Направих го с кисело зеле и моркови, но ме беше страх да слагам оцет та сложих 1с. л от самия зелев сок. Хареса се и на вид бяха примамливи, но може би с прясно зеле ще е по -хубаво! За съжаление нямам с какво да ги снимам!
[Изпробвана]
3 Фев 2010
# 7
magi71
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Предполагам че ще стане, пиши за резултата после :)31 Яну 2010
# 6
ioan.93
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
А кисело зеле дали ще стане, че сега имам?31 Яну 2010
# 5
magi71
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Каквато имаш Блага, такава форма ще се получи!6 Апр 2009
# 4
Blaga
виртуоз с тиган
Много хубава рецепта Маги71 а каква дае купи4ката6 Апр 2009
# 3
magi71
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря ви, рецептата позволява импровизации с пълнежа!20 Фев 2009
# 2
MANI
магьосник в кухнята
Страхотна рецепта!20 Фев 2009
# 1
reni55
магьосник в кухнята
Меги, пак даваш невероятна идея с възможности за различни пълнежи! БРАВО! Отива в любими за да се изпробва!20 Фев 2009
снимки от
magi71
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 19 Фев 2009
Сподели рецептата

Във форума
Храната за деня в различни части на света - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Black_Beretот Lirinkaот Black_Beretот Black_Beretот tilliaот tilliaот perunikaот perunika
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.