Зелев пудинг
Необходими продукти
- • 750 г зеле
- • 1 с.л. захарен сироп
- • 400 г кайма
- • 1/2 ч.л. сол
- • щипка черен пипер
- • щипка смлян бахар
- • 1 кубче месен бульон
- • 50 г масло
- За гарнитурата:
- • варени картофи
- • консервирани червени боровинки
Начин на приготвяне
Зелето се нарязва на ленти и се запържва леко в маслото. Добавя се сиропът, разбърква се и се оставя да изстине. Каймата се разбърква със солта и подправките. Каймата и зелето се смесват, разбъркват и слагат във форма за печене. Кубчето бульон се разтваря в 300 мл топла вода и се излива върху пудинга. Пече се в предварително загрята до 175 С фурна за 40-50 минути. Сервира се с варени картофи и консервирани червени боровинки.
Рецептата е добавена от biba_cool на 1 Април 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.