Зелена салата със синьо сирене
Рейтинг: Сложност: Любима на 20 готвача |
Снимката е добавена от milena75
Необходими продукти
- • 2 бр. зелена салата
- • 5 стръка зелен лук
- • 150 г риба тон или 150 г рулца от раци
- • 2 бр. сварени яйца
- • 150 г сварена царевица
- • 10-15 бр. маслини
- • 100 г синьо сирене
- • 1 бр. лимон
- • сол
- • зехтин
- • 2 филии сух хляб (или готови крутони)
Начин на приготвяне
Хлябът се нарязва на малки кубчета, слагат се в тавичка, посоляват се, поръсват се със зехтин, след което се слагат в предварително загрята фурна да се запекат, като периодично се разбъркват, докато станат хрупкави. Когато са готови, се изваждат от фурната и се оставят да изстинат (може да се използват и готови крутони). Зелената салата се измива и се накъсва или се нарязва в голяма купа. Лукът се нарязва и се прибавя към салатата. В купата се слагат 100 г царевица (останалите 50 г се оставят за украса), рибата тон (по желание може да се замени с рулца от раци) и едното сварено яйце, настъргано на ситно ренде. Прави се дресинг от сол, сокът от лимона и зехтин, с него се залива салатата и всичко се обърква много добре. Най-отгоре се слагат останалите 50 г царевица и предварително изпечените крутони. Настъргват се второто яйце и синьото сирене и се украсява с маслини.
* По желание синьото сирене може да се замени с кашкавал или сирене Пармезан.
* По желание синьото сирене може да се замени с кашкавал или сирене Пармезан.
Рецептата е добавена от milena75 на 14 Ноември 2010 г.
Още рецепти за:
Салати с морски дарове ⋅ Салати с ролца от раци ⋅ Салати с марули (зелени салати) ⋅ Салати с царевица ⋅ Синьо сирене ⋅ Риба тон
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от milena75 [Автор на рецептата] |
4 Фев 2014 | |
# 1 STELKINA | Отива в любими интересно предложение . Ще я приготвя през седмицата в момента нямам зелена салата . Изядохме я снощи .... | 14 Ное 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.