Зелено свинско с нудели и сусам
Необходими продукти
- • 250 г нудълс (оризови спагети)
- • 1 глава лук
- • 400 г свинско месо
- • 3 бр. моркови
- • 3 скилидки чесън
- • 1 бр. яйце
- • 250 г замразен спанак
- • 1 с.л. захар
- • 75 мл фъстъчено олио
- • 1 ч.л. сусамово семе
- • 2 ч.л. сусамово олио
- • 3 с.л. соев сос
- За маринатата:
- • 3 с.л. соев сос
- • 1 ч.л. сусамово семе
- • 1 ч.л. захар
Начин на приготвяне
Месото се нарязва на тънки жулиени и се маринова в предварително смесените продукти за марината. Лукът и чесънът се нарязват на ситно, а морковите - на тънки ивици.
Нуделите се сваряват, след което се изплакват със студена вода. От яйцето се прави тънка палачинка, която се навива на руло и се нарязва на тънки ивици. Маринованото месо се изпържва в уок тиган с 50 мл фъстъчено олио. Месото се изважда, а в тигана се добавя останалото олио, в което се запържват чесънът, лукът и морковите. Добавя се сусамово семе и се разбърква добре. Накрая се добавя спанакът, след 2 минути се подправя със соев сос и сусамово олио. Месото се връща, разбърква се добре и се добавят ивиците палачинка.
Сварените нудели се поставят в купи като канапе, върху което се сервира месото.
Нуделите се сваряват, след което се изплакват със студена вода. От яйцето се прави тънка палачинка, която се навива на руло и се нарязва на тънки ивици. Маринованото месо се изпържва в уок тиган с 50 мл фъстъчено олио. Месото се изважда, а в тигана се добавя останалото олио, в което се запържват чесънът, лукът и морковите. Добавя се сусамово семе и се разбърква добре. Накрая се добавя спанакът, след 2 минути се подправя със соев сос и сусамово олио. Месото се връща, разбърква се добре и се добавят ивиците палачинка.
Сварените нудели се поставят в купи като канапе, върху което се сервира месото.
Рецептата е добавена от zdrave_t на 25 Февруари 2012 г.
Източник: брошура на Лидъл
Източник: брошура на Лидъл
Още рецепти за:
Ястия със свинско месо ⋅ Мариновано месо и риба ⋅ Ястия със спанак ⋅ Нудълс, оризови спагети ⋅ Азиатска кухня
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.