Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Зеленчукова крем-супа Надя
Рейтинг: 5
Сложност: Лесна
Любима на 3 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. картофи
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. моркови
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване400 г грах от консерва
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. червена чушка
  • Добави в списъка за пазаруваненастърган домат или доматен сок
  • Добави в списъка за пазаруване1 кубче зеленчуков бульон
  • Добави в списъка за пазаруване1 кубче гъбен бульон
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер, чубрица, сол
  • Добави в списъка за пазаруванепресен магданоз (може и сух)
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. зехтин *Екстра върджин*
  • Добави в списъка за пазаруванеоколо 1.5 л вода
Начин на приготвяне
В тенджера наливате 1.5 л вода, добавяте щипка сол и слагате на котлона, докато заври. Във врящата вода слагате граха, бульоните и нарязаните на дребно картофи, моркови, чушка и лук. По желание добавяте и подправките. След няколко минути добавяте и доматения сок. Вари се до омекване на продуктите. Супата се пасира и отново се слага на котлона. Докато завира, добавяте към нея зехтина и нарязания на ситно магданоз. Който не обича плуващи зеленийки може да пасира магданоза заедно със супата преди това.
Разбърквате и сваляте от котлона. Вашата зеленчукова крем-супа е готова. Сервира се топла или студена. По желание се добавят и крутони.

* Колкото по-ситно са нарязани продуктите, толкова по-бързо ще се сварят и по-малко ще висите в кухнята.
* Аз не си играя с пасатора, а направо изливам в блендера. За това чакам да поизстине преди да пасирам, че знам ли какво може да му стане на блендера.
Рецептата е добавена от naftalinka на 1 Ноември 2014 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Бели нощи в Санкт Петербург - от По Света
Нови снимки
от vile11от lili_peniот lili_peniот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.