Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Зеленчукова крем-супа от броколи и картофи
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 5 изпробвана
Любима на 22 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от pipilota
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава броколи
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. картоф
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. морков
  • Добави в списъка за пазаруване4 стръка кориандър
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване80 г топено сирене
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер, сол, чесън на прах
  • Добави в списъка за пазаруване40 г масло
Начин на приготвяне
Броколите се измиват и накъсват на розички, които се сваряват в подсолена вода. Отцеждат се и се оставят настрана. В същия бульон се сваряват картофът, морковът и лукът заедно с кориандърa.
Щом зеленчуците се сварят, се отцеждат и заедно с 2/3 от броколите се пасират. Прибавят се топеното сирене, маслото и прясното мляко. Пак се разбива. Добавя се черният пипер и чесън на прах. Полученото пюре се връща в бульона и се кипва.
Супата се поднася на порции, украсени с цели розички броколи.

* По желание може да добавите крутони при сервиране. Аз винаги правя за крем-супите, пък и стават за 5-6 минути.
Рецептата е добавена от Svetla на 18 Ноември 2014 г.
Източник: http://www.1001recepti.com/
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 6
nassi_1985
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Чудесна рецепта.
[Изпробвана]
14 Фев 2016
снимки от
pipilota
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3 28 Ное 2015
# 5
pipilota
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Чудесна рецепта отива в любими.
[Изпробвана]
28 Ное 2015
# 4
asimeri
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Благодаря за рецептата, страхотна супа! За втори път я права. Пропускам сиренето но при сервиране слагам малко настъргано сирене"Чедър"
[Изпробвана]
18 Ное 2015
снимки от
Rossi
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2 26 Фев 2015
# 3
Rossi
началник печка
[Изпробвал рецептата]
И аз е направих:) обаче сложих 3 картофа и пропуснах сиренето. Вкусно
[Изпробвана]
26 Фев 2015
# 2
AnnaJames
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Много хубава супа, благодаря :).
[Изпробвана]
2 Фев 2015
снимки от
Svetla
началник печка
[Автор на рецептата]
Снимка 1 18 Ное 2014
# 1
Svetla
началник печка
[Автор на рецептата]
Току що я направих. Уникално вкусна е. След малко ще снимам.18 Ное 2014
Сподели рецептата

Във форума
10 града
Нови снимки
от dori21от dori21от dori21от dori21от dori21от Lirinkaот Lirinkaот AnnaJamesот Lirinkaот Snejitoот Snejitoот cafiот cafiот cafiот cafiот cafiот ma_rri_naот nedkaот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.