Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Зеленчукова крем-супа от броколи и картофи
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 5 изпробвана
Любима на 25 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от pipilota
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава броколи
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. картоф
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. морков
  • Добави в списъка за пазаруване4 стръка кориандър
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване80 г топено сирене
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер, сол, чесън на прах
  • Добави в списъка за пазаруване40 г масло
Начин на приготвяне
Броколите се измиват и накъсват на розички, които се сваряват в подсолена вода. Отцеждат се и се оставят настрана. В същия бульон се сваряват картофът, морковът и лукът заедно с кориандърa.
Щом зеленчуците се сварят, се отцеждат и заедно с 2/3 от броколите се пасират. Прибавят се топеното сирене, маслото и прясното мляко. Пак се разбива. Добавя се черният пипер и чесън на прах. Полученото пюре се връща в бульона и се кипва.
Супата се поднася на порции, украсени с цели розички броколи.

* По желание може да добавите крутони при сервиране. Аз винаги правя за крем-супите, пък и стават за 5-6 минути.
Рецептата е добавена от Svetla на 18 Ноември 2014 г.
Източник: http://www.1001recepti.com/
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 6
nassi_1985
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Чудесна рецепта.
[Изпробвана]
14 Фев 2016
снимки от
pipilota
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3 28 Ное 2015
# 5
pipilota
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Чудесна рецепта отива в любими.
[Изпробвана]
28 Ное 2015
# 4
asimeri
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Благодаря за рецептата, страхотна супа! За втори път я права. Пропускам сиренето но при сервиране слагам малко настъргано сирене"Чедър"
[Изпробвана]
18 Ное 2015
снимки от
Rossi
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2 26 Фев 2015
# 3
Rossi
началник печка
[Изпробвал рецептата]
И аз е направих:) обаче сложих 3 картофа и пропуснах сиренето. Вкусно
[Изпробвана]
26 Фев 2015
# 2
AnnaJames
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Много хубава супа, благодаря :).
[Изпробвана]
2 Фев 2015
снимки от
Svetla
началник печка
[Автор на рецептата]
Снимка 1 18 Ное 2014
# 1
Svetla
началник печка
[Автор на рецептата]
Току що я направих. Уникално вкусна е. След малко ще снимам.18 Ное 2014
Сподели рецептата

Във форума
Природните чудеса на Норвегия - Прекестолен - от По Света
Нови снимки
от juliasamarот juliasamarот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот latino10от latino10от Lirinkaот irinchicataот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Senjakот zlareот zlareот renitoот renito
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.