Зеленчукова крем-супа с чеснови крутони
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 4 Любима на 123 готвача |
Снимката е добавена от jungle
Необходими продукти
- За супата:
- • 1 бр. морков
- • 350 г тиквички
- • 350 г сварени и намачкани картофи (или готово картофено пюре)
- • 1 ч.ч. прясно мляко
- • 100 г топено сирене
- • 50 г масло
- • сол (или подправка за супа)
- • копър
- • 1-2 скилидки счукан чесън (или чесън на прах)
- За крутоните:
- • 2-3 филии хляб
- • 3-4 с.л. зехтин
- • сол, чесън на прах
Начин на приготвяне
Морковите и тиквичките се настъргват и се сваряват в подсолена вода, добавя се маслото. Супата се пасира, добавят се топеното сирене и млякото и чесъна. След като се разтопи напълно сиренето, се добавят картофите (или картофеното пюре). Зехтинът солта и чесъна на прах се смесват и с тях се намазват филиите хляб, нарязват се на кубчета и се пекат до готовност. Супата се сервира поръсена с крутоните и подправена в копър.
Рецептата е добавена от jungle на 10 Октомври 2010 г.
Още рецепти за:
Топ 100 рецепти 2010 ⋅ Супи без месо ⋅ Зеленчукови супи ⋅ Супи с тиквички ⋅ Крем-супи ⋅ Топено сирене
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от lu4a [Изпробвал рецептата] |
30 Авг 2012 | |
# 7 lu4a [Изпробвал рецептата] | Супичката е много вкусна! Не сложих топено сирене, а настърган Пармезан в края на приготвянето. [Изпробвана] | 30 Авг 2012 |
# 6 desito_88 [Изпробвал рецептата] | Страхотна супа, направих я точно по оказаният начин вкусно и полезно [Изпробвана] | 7 Мар 2012 |
снимки от elito789 [Изпробвал рецептата] |
19 Мар 2011 | |
# 5 elito789 [Изпробвал рецептата] | Благодаря за рецептата, много лекичка и приятна супа, пропуснах сиренето, млякото и маслото, защото постим, добавих морков, нямам пасатор, затова не е толкова финно смляна, но е много вкусна [Изпробвана] | 19 Мар 2011 |
снимки от Aliana [Изпробвал рецептата] |
12 Окт 2010 | |
# 4 Aliana [Изпробвал рецептата] | Супата стана великолепна - нежна и ароматна! Благодаря за рецептата :-) [Изпробвана] | 12 Окт 2010 |
# 3 Aliana [Изпробвал рецептата] | Благодаря :-) | 11 Окт 2010 |
# 2 jungle [Автор на рецептата] | честно да ти кажа, слагам водата на око. някъде около 3 чаши може би. | 11 Окт 2010 |
# 1 Aliana [Изпробвал рецептата] | В колко вода се сварява супата? Да не я направя рядка се опасявам, че тогава и пюрирането не би могло да я направи на крем супа :-) Иначе много ми допада рецептата и смятам да я пробвам съвсем скоро! | 11 Окт 2010 |
снимки от jungle [Автор на рецептата] |
10 Окт 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.