Зеленчукова крем-супа с чеснови крутони |
Необходими продуктиЗа супата:- 1 бр. морков
- 350 г тиквички
- 350 г сварени и намачкани картофи (или готово картофено пюре)
- 1 ч.ч. прясно мляко
- 100 г топено сирене
- 50 г масло
- сол (или подправка за супа)
- копър
- 1-2 скилидки счукан чесън (или чесън на прах)
За крутоните:- 2-3 филии хляб
- 3-4 с.л. зехтин
- сол, чесън на прах
|
|
Начин на приготвянеМорковите и тиквичките се настъргват и се сваряват в подсолена вода, добавя се маслото. Супата се пасира, добавят се топеното сирене и млякото и чесъна. След като се разтопи напълно сиренето, се добавят картофите (или картофеното пюре). Зехтинът солта и чесъна на прах се смесват и с тях се намазват филиите хляб, нарязват се на кубчета и се пекат до готовност. Супата се сервира поръсена с крутоните и подправена в копър. |
Рецептата е добавена от jungle на 10 Октомври 2010 г. |
Още рецепти за: |
Свързани статии: |
Подобни рецепти |
КоментариСамо регистрирани потребители могат да пишат коментари или да добавят рецепти в Любими. Регистрирай се сега! |
# 6
desito_88
 | Страхотна супа, направих я точно по оказаният начин вкусно и полезно :) [Изпробвана] | 7 Мар 2012 | # 5
elito789
 | Благодаря за рецептата, много лекичка и приятна супа, пропуснах сиренето, млякото и маслото, защото постим, добавих морков, нямам пасатор, затова не е толкова финно смляна, но е много вкусна :) [Изпробвана] | 19 Мар 2011 | # 4
Aliana
 | Супата стана великолепна - нежна и ароматна! Благодаря за рецептата :-) | 12 Окт 2010 | # 3
Aliana
| Благодаря :-) | 11 Окт 2010 | # 2
jungle
| честно да ти кажа, слагам водата на око. някъде около 3 чаши може би. | 11 Окт 2010 | # 1
Aliana
| В колко вода се сварява супата? Да не я направя рядка се опасявам, че тогава и пюрирането не би могло да я направи на крем супа :-) Иначе много ми допада рецептата и смятам да я пробвам съвсем скоро! | 11 Окт 2010 |
|
