Измитата краставица се нарязва на кубчета, като кората не се бели. Чушката се изчиства и нарязва на малки кубчета. Доматът се изчиства от семето и меката част и също се нарязва на дребно. В купа се слага киселото мляко и се разбърква, докато стане гладко, добавят се зеленчуците и се обърква внимателно. Подправя със солта, кимиона, черния пипер и 1-2 стръка ситно нарязан копър. Разбърква се добре, слага се малко захар, в зависимост от това, колко е кисело млякото (ако е по-кисело се слага повече) и отново се разбърква. Поднася се поръсена с червен пипер и гарнирана със стръкчета копър.

* Пропорцията на продуктите може да се променя по вкус.