Зеленчукова супа от тиквички, моркови и лук
Необходими продукти
- • 1 бр. морков
- • 1 бр. тиквичка
- • 1 глава лук
- • 1 стрък зелен лук
- • 2 скилидки чесън
- • черен пипер, сол
- • 2 с.л. олио
- • 1 ч.ч. прясно мляко
Начин на приготвяне
Морковът и тиквичката се нарязват на тънки парченца и заедно със ситно нарязания лук (1 глава) се задушават под капак в горещото олио. Щом полуомекнат, се долива вода и супата се вари до пълната готовност на зеленчуците. Налива се горещото прясно мляко (1 ч.ч.) и супата се оставя да поври още 2-3 минути. Посолява се, подправя се с черен пипер и счукан със сол чесън (2 скилидки). Поднася се гореща, поръсена със ситно нарязани перца от зелен лук (1 стрък).
* Времетраене 40 минути.
* Времетраене 40 минути.
Рецептата е добавена от violeta23 на 8 Декември 2014 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.