Лукът се запържва заедно с 1 настърган морков. Прибавя се обеленият и нарязан на много ситно домат и се разбърква добре. Поръсва се с червен пипер и се добавя 3 л вода с бульона. Слага се грахът, царевицата, нарязания на ситно морков и всички подправки. Разбърква се добре и се оставя да къкри на слаб огън. След като зеленчуците заврят се прибавят и охлювчетата. Супата се вари още 5-10 минути на тих огън и след това се маха от котлона. След като е вече поизстинала се прави застройката като яйцето се разбива, добавя се към него оцета и киселото мляко и отново се разбива. В съда, в който е застройката се слага 1 черпак от супата, разбърква се добре и след това се излива обратно в супата. Супата се разбърква добре и се сервира топла.