Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Зеленчукови кубчета с кашкавал Галин
Рейтинг: 1
Сложност: Средна
Любима на 6 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруванеоколо 1 кг картофи
  • Добави в списъка за пазаруванеоколо 250-300 г гъби
  • Добави в списъка за пазаруванеоколо 150 г кашкавал
  • Добави в списъка за пазаруване100 г (3-4 бр. краставички) кисели краставички
  • Добави в списъка за пазаруванеоколо 50 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване50-100 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване1 кубче зеленчуков бульон
  • Добави в списъка за пазаруване1 кубче телешки бульон
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. къри (2 щипки)
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер, чубрица, риган, кимион
Начин на приготвяне
Обелете картофите и ги измийте. Нарежете ги на кубчета (все едно за мусака). Вземете гъбите, измийте ги и ги нарежете също на едри кубчета. Краставичките - нарязани на дребни кубчета. Настържете кашкавала на едро и го прибавете към останалите продукти. Сложете маслото във висока чаша, подходяща за микровълнова фурна. Към него прибавете 2-те кубчета бульон - телешкия и зеленчуковия. Сложете в микровълновата за около 30 секунди, докато се разтопи маслото. Разбъркайте, за да може кубчетата да се разтворят. Прибавете прясното мляко и отново поставете в микровълновата. Този път оставете само за 15-ина секунди. Излейте върху зеленчуците. Добавете подправките. Разбъркайте и печете на 200 С.
Препоръчително е да използвате йенска тава с капак. Така ще може да наблюдавате кога ястието е готово. Ако нямате, използвайте алуминиево фолио, за да завиете обикновената тава - печете с фолиото за около 30 минути, след това махнете фолиото и оставете да се доизпече за около 5-10 минути.
Рецептата е добавена от galinpetkov на 1 Май 2011 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
galinpetkov
любител с ренде
[Автор на рецептата]
Да, ще кача и снимки. Много вкусно става, особено с чаша бира на масата. :)14 Май 2011
# 1
SiMa_
готвач с точилка
Звучи апетитно, идеално за гарнитура, трябва да се пробва!1 Май 2011
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - от А(йде) до Я(колко евтино излезе) - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Black_Beretот Lirinkaот Black_Beretот Black_Beretот tilliaот tilliaот perunikaот perunika
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.