Зеленчуково гнездо
Необходими продукти
  • • 600 г пилешка кайма
  • • 200 г картофи
  • • 200 г моркови
  • • 200 г грах
  • • 1 глава кромид лук
  • • 80 мл прясно мляко
  • • 1 филия хляб без кората
  • • 80 г масло
  • • брашно за овалване
  • • 2 бр. яйца
  • • сол
  • • черен пипер
Начин на приготвяне
Каймата се смесва с нарязаният на ситно лук, хлябът накиснат в студена вода и изстискан, яйцата, сол и черен пипер. Омесва се мого добре и се оформят топчета, които се овалват в брашното и се пържат. Картофите, морковите, и грахът се сваряват поотделно в подсолена вода, изцеждат се и се смачкват на пюрета. Към всеки вид пюре се прибавя по малко от прясното мляко и от останалото сгорщено масло. При сервиране се разстила първо картофеното пюре, върху него пюрето от грах и след това пюрето от моркови. Най-отгоре се подреждат изпържените пилешки топчета.
Рецептата е добавена от jufa на 22 Септември 2007 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.