Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Зеленчуци асорти с доматен сос
Рейтинг: 4
Сложност: Средна
Любима на 5 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г чушки
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. тиквички
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. патладжани
  • Добави в списъка за пазаруване1/3 ч.ч. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване2/3 ч.ч. олио
  • Добави в списъка за пазаруване10 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг домати
  • Добави в списъка за пазаруване1 връзка магданоз
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Измиваме тиквичките и патладжана, обелваме ги, нарязваме на кубчета и посоляваме. Оставяме патладжана да се отцеди от горчивия сок. Овалваме тиквичките и патладжана в брашно и изпържваме. Измиваме чушките, подсушаваме и разрязваме по дължина. Пържим ги до леко зачервяване. В същата мазнина слагаме настърганите домати и пържим, докато сосът се сгъсти. Прибавяме захарта, почистените и нарязани на ситно скилидки чесън, нарязания на ситно магданоз, посоляваме и след 2-3 минути сваляме от огъня. Подреждаме изпържените зеленчуци в чинии и заливаме с доматения сос.
Рецептата е добавена от vanja на 18 Декември 2011 г.
Източник: списание *Царица Къщовница*
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
На път с мен - от По Света
Нови снимки
от krasikn10от renitoот pipilotaот latino10от zlareот Radulovaот Radulovaот Radulovaот nora830916от Radulovaот nora830916от Radulovaот nora830916от rai4etooот kalinnazhот ivchetyот Meri_Popinsот krasikn10от mamcheto61от mamcheto61
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.