Зеленчуци с пушени гърди
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 1 готвача |
Снимката е добавена от Black_Beret
Необходими продукти
- • 400 г пушени гърди
- • 4 бр. яйца
- • 500 г зелени чушки
- • 500 г домати
- • 1 глава кромид лук
- • 1 скилидка чесън
- • 1/4 ч.ч. (50 мл) олио
- • 10 г мас
- • 1 бр. люта чушка
- • щипка захар
- • магданоз
- • сол
Начин на приготвяне
Чушките се изпичат и се обелват, отстранява се семето и се нарязват на ивички. Доматите се попарват с вряла вода, обелват се и се нарязват на филийки. Ситно нарязаните лук и чесън се изпържват в олио, прибавят се чушките, доматите, нарязаната люта чушка, сол и се задушава до омекване. Месото нарязва на парчета и се изпържва леко в мас и се прибавя с останалата мазнина към зеленчуците. Ястието се снема от огъня, прибавят се разбитите яйца, щипка захар, сол и се оставя на тих огън, докато се сгъсти. Зеленчуците се подреждат в чинии и се украсяват с парченца месо и магданоз.
Рецептата е добавена на 30 Юли 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 1 Black_Beret [Изпробвал рецептата] | Вкусно и сочно! Получи се нещо като миш-маш, но без сирене. Пушените гърди, които запържих в краве масло и върху които изсипах задушените зеленчуци придадоха чудесен привкус на ястието. В сезона на чушките и доматите е прекрасно предложение. [Изпробвана] | 31 Авг 2018 |
снимки от Black_Beret [Изпробвал рецептата] |
31 Авг 2018 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.