Зелен лук с яйца
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 2 Любима на 27 готвача |
Снимката е добавена от Aliana
Необходими продукти
- • 4 връзки зелен лук
- • 3 бр. яйца
- • червен пипер, сол
Начин на приготвяне
Лукът се запържва в загрята мазнина за 5-10 минути до омекване. Чукват се яйцата, могат да се оставят да се забулят или се обръщат да се изпържат и от другата страна. Посолява се със сол и червен пипер.
Рецептата е добавена от nelale на 4 Май 2011 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 6 Gala85 [Изпробвал рецептата] | В този сезон често го приготвям Класика! Вода не добавям, от мазнината омеква доста бързо. [Изпробвана] | 3 Май 2017 |
снимки от nelale [Автор на рецептата] |
24 Май 2015 | |
снимки от Aliana [Изпробвал рецептата] |
29 Мар 2012 | |
# 5 Aliana [Изпробвал рецептата] | Пропорциите този път са други, но все пак си е същото вкусно ястие! | 29 Мар 2012 |
снимки от nelale [Автор на рецептата] |
4 Май 2011 | |
# 4 Aliana [Изпробвал рецептата] | Зелен лук с яйца си е класика, забравих да сложа оценка | 4 Май 2011 |
# 3 Aliana [Изпробвал рецептата] | Аз не слагам вода, само капак, докато си пусне сока, а после махам капакът и доизпържвам, докато остане на мазнина. Пържа на не много силен огън. На нас ни харесва да усещаме консистенцията на храната. Зеленият лук е нещо, което може да се яде и свежо, така че няма как да остане суров Червеният пипер изпържвах с лука, преди да сложа яйцата. Но от няколко години изобщо не го слагам. [Изпробвана] | 4 Май 2011 |
# 2 nelale [Автор на рецептата] | Лукът омеква добре в мазнината и то доста бързо, започва да се губи- това ни стига за две порции или ползваме за гарнитура. При добавянето на вода до изпаряването й няма ли да стане на каша този лук? Така си става идеално и не хрупа, но разбира се, е въпрос на вкус и предпочитание. Аз просто много внимавам да не ми се скашка напълно. | 4 Май 2011 |
# 1 diki0107 | Добре е да се добави и 1 ч.ч. вода при запържването на лука, докато се изпари - за да се задуши добре и да не хрупа. | 4 Май 2011 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.