Зеленият фасул се изчиства и начупва, доматите се нарязват на филийки, а чушките — на колелца. Ситно нарязаният лук се запържва в мазнина до златистожълто. Добавя се нарязаното на кубчета месо, докато се зачерви. След това с малко вода се задушава до омекване. Прибавят се зеленият фасул, чушките, ситно нарязаната скилидка чесън, а 15 минути по-късно — и доматите. Всичко се задушава на слаб огън. Сгъстява се с разбито в сметана или кисело мляко брашно. Преди поднасяне зеленчукът се наръсва с магданоз и се поднася.