В нагорещената мазнина се слага нарязаното на конци зеле заедно с брашното и се задушава. Слагат се нарязаните на кръгове домати. Всичко това се ръси с червен пипер и сол и се залива с хладка вода. Пече се на фурна. Ястието става по вкусно, като прибавим 1 ч.ч. сварен ориз.