 |
|
Зеле по мексикански
Рейтинг:  Сложност:  Любима на 9 готвача  |  |
Необходими продукти
- • 1 бр. голяма зелка (поне 3 кг)
- • 3-4 бр. големи моркови
- • 3 връзки копър
- • 2-3 глави чесън
- • 1/3 ч.ч. морска сол
- • 1-2 дафинови листа
- За маринатата:
- • 1.5 л. вода
- • 1/3 ч.ч. захар
- • 1/3 ч.ч. олио
- • 1/3 ч.ч. оцет
Начин на приготвяне
Зелето се нарязва на средно големи ивици, морковите се рендосват на едро, чесънът се нарязва. Зеленчуците се смесват, прибавя се и копърът. Маринатата се слага да заври и с нея се заливат продуктите. Завиват се с чиста кърпа и така преседяват 3 дни на топло. Прибират се в буркани и се съхраняват в хладилник.
Рецептата е добавена от sever на 28 Ноември 2007 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.