Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Земели *Цвета* в халогенна фурна
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 21 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от mamcheto61
Снимка 4321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване140 мл затоплено прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. сол (мерителна)
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. захар (мерителна)
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. олио (мерителна)
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. лимонов сок (мерителна)
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 с.л. настърган кашкавал
  • Добави в списъка за пазаруване1 скилидка счукан или ситно нарязан чесън
  • Добави в списъка за пазаруване250 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване4 г суха мая (1/2 пакетче)
Начин на приготвяне
Тестото се меси в хлебопекарна на програмата за месене на тесто. Продуктите се слагат по реда в който са написани. Може да се омеси и на ръка, но поне с 2 втасвания и премесвания. След като е готово тестото се вади и се разделя на 7 равни части, които оформяме на топки. Цепваме ги с остър нож отгоре на кръст и ги потапяме в сусам. Слагаме долната скара в тенджерата (фурната), изрязваме кръг с размерите на скарата от хартия за печене и го намасляваме. Редим земелите на разстояние един от друг и включваме за 15-20 минути на 50С фурната да втасат хлебчетата (ако нямате отбелязани 50 градуса на копчето вижте снимката, която съм сложила - как да го нагласите). След това включете фурната на 180С за 25 минути. И за да не останат отдолу сурови, обръщате ги и печете още 5 минути на 200С. Изваждате ги и ги оставяте на решетка да изстинат - тогава земелите остават хрупкави. Ако искате да станат мекички, след 5 минути ги увийте в кърпа и сложете в найлонова торба.

* Благодаря на steffanell, че ми позволи да преработя рецептата и затова съм ги кръстила на нея.
Рецептата е добавена от mamcheto61 на 27 Октомври 2011 г.
Източник: http://www.receptite.com/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0%B0/%D1%85%D0%BB%D0%B5%D0%B1%D1%87%D
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 8
milena75
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Гостите ми много ги харесаха, направих ги отдавна, но чак сега видях, че не съм сложила оценка. А идеята за втасването е супер, от тогава честичко я използвам и за друго тесто като нямам много време да го чакам.
[Изпробвана]
6 Яну 2012
# 7
milena75
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Ех, че глупав въпрос зададох, сега видях в рецептата, че се разделят на седем топки! Извинете ме! Тази вечер мисля да ги направя, изглеждат ми много лесни, а и с тези апетитни снимки се изкушавам.19 Ное 2011
# 6
milena75
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Колко бройки излизат от половин доза?19 Ное 2011
# 5
nedka51
чирак с черпак
Благодаря за хубавите рецепти, мамче! Тази вечер по-обстойно ги поразгледах. Още от началото ми направи впечатление, че приготвяш доста неща в тази хологенна фурна. Прилича ми на вълшебна. Много пъти съм чувала реклами, също и по пресата, но не съм обръщала внимание. Както описваш нещата ми прилича на вълшебна. Много те моля да ми споделиш някои подробности, ако не те затруднява. А за всички рецепти, без изключение от мен пълни шестици! Всички сте прекрасни. Хубаво е в този сайт, при вас!19 Ное 2011
снимки от
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4 27 Окт 2011
# 4
steffanell
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Аз правя по -половин доза, достатъчна за деня за двама, обичамеги хрупкави и топли, приготвям ги всеки ден! Докато си приготвям кафето зареждам и машината.
[Изпробвана]
27 Окт 2011
# 3
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Ама съм ги докарала днес вече да приличат на земелки., а вчерашните се омотаха за нула бройки снощи. Бях ги увила в кърпа и така хубаво бяха омекнали че не разбрахме как ги изядохме. Тая сутрин моя ме пита не са ли останали та да си стъкмял хамбургер за работа.27 Окт 2011
# 2
steffanell
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Аз пък ги прекръстих от земели на земелки...27 Окт 2011
# 1
steffanell
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Ох, кръстнице много хубави си ги направила тези земелки! Не знаех че се наричат,, земелки,, моя мъж ги нарича,, розети,,27 Окт 2011
Сподели рецептата

Във форума
5 от най-известните замъци в света - от По Света
Нови снимки
от dessi_avonот Radulovaот Bobi85от Meri_Popinsот Meri_Popinsот dessi_avonот dessi_avonот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот zlareот vanjaот vanjaот vanjaот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.