 |
|
Зимна кавърма с туршия
Рейтинг:  Сложност:  Любима на 9 готвача  |  |
Необходими продукти
- • 1 кг свинско месо от бут
- • 150 мл олио
- • 1 кг праз лук
- • 50 г доматено пюре
- • 30 г брашно тип 500
- • 500 г туршия
- • сол, черен пипер
- • магданоз, чубрица, целина, джоджен, босилек
Начин на приготвяне
Месото се нарязва на дребно и се пържи в мазнината до готовност. Прибавят се брашното и чаша вода. Оставя се 10 минути да ври. След това се прибавят ситно нарязания праз, доматеното пюре и туршията, нарязана на ивички (ползвам царска туршия, оргиналната рецепта е с ростова туршия). Задушава се на тих огън до готовност. Прибавят се подправките и се слага за 15 минути в гювеч във фурната.
Рецептата е добавена от MUNA на 17 Януари 2010 г.
Още рецепти за:
Ястия със свинско месо ⋅ Свински бут ⋅ Свинска кавърма ⋅ Ястия с лук ⋅ Праз лук ⋅ Гювеч ⋅ Българска кухня
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.