Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Зимна супа с кисело зеле и свинско
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 3 изпробвана
Любима на 50 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Manuela85
Снимка 4321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване400 г кисело зеле
  • Добави в списъка за пазаруване300 г свинско месо
  • Добави в списъка за пазаруване60 г ориз
  • Добави в списъка за пазаруване2 стръка праз лук
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. сухи люти чушки
  • Добави в списъка за пазаруване4 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване700 мл сок от кисело зеле
  • Добави в списъка за пазаруване60 г олио
Начин на приготвяне
Празият лук се реже на ситно, месото на хапки, киселото зеле на ивички. Олиото се загрява и в него се запържва леко месото, за да се запечата. Наливат се зелевия сок, 300 мл вода и се прибавят всички останали продукти без чесъна и празия лук, понеже той е по-деликатен за готвене. Може да се добавят още вода и зелев сок, в зависимост от предпочитанията. След като всичко е готово, около 10 минути преди да се махне супата от котлона, се прибавя праза, а 5 минути преди края се слагат нарязаните на ситно скилидки чесън. Може да се прибави и нарязана пушена сланина.
Рецептата е добавена от cezi на 15 Декември 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 7
Makaweli
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Ивка, не бях чувала това име, но тук в сайта го научих. Както и да я наричаме, рецептата си е от време оно и е много вкусна :)30 Дек 2012
# 6
ivkaa75
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
В нашият край тази супа се казва куркудена чорба, моята баба я правеше знае я от нейната баба много стара рецепта и си ни е традиция:)
[Изпробвана]
30 Дек 2012
снимки от
Manuela85
виртуоз с тиган
Снимка 2Снимка 3Снимка 4 12 Мар 2012
# 5
lilialkara
ентусиаст с миксер
но, ако нямаш залев сок... може ли само с вода...14 Апр 2010
# 4
polisewoman
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
рецептата е супер и аз правя по същия начин от години-много е сполучлива
[Изпробвана]
11 Яну 2010
снимки от
Makaweli
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1Супата е с пилешко месо
10 Яну 2010
# 3
eli.mitachi
майстор с шприц
джули, не се бъркай. киселинността с нищо не може да попречи на сваряването както на месото, така и на зеленчуците. напротив, то спомага за по-бързото им разваряване.10 Яну 2010
# 2
Makaweli
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Приготвям супата винаги по описания в рецептата начин, но не запържвам месото - за да е по-здравословно. А дори напоследък ползвам зехтин вместо олио и готвя с хапки бяло пилешко месо - резултата е супер :)
[Изпробвана]
10 Яну 2010
# 1
juli.d
мераклия с бъркалка
аз правя по подобен начин супа топчета със зелев сок и съм на мнение, че първо всичко трябва да се свари само с водата и накрая да се прибави зелевата чорба, тъй като тя с киселинността си пречи за сваряването на продуктите :)15 Дек 2009
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - как да не се прекараме - от По Света
Нови снимки
от Bobi85от Meri_Popinsот Meri_Popinsот dessi_avonот dessi_avonот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот zlareот vanjaот vanjaот vanjaот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.