Зимни кюфтета
Необходими продукти
  • За кюфтетата:
  • • 300 г зрял боб
  • • 300 г картофи
  • • 1 глава лук
  • • 100 г колбас
  • • 100 г сирене
  • • 1 бр. морков
  • • брашно галета
  • • черен пипер, чубрица, сол
  • • 3 бр. яйца
  • За соса:
  • • кисело мляко
  • • чесън
  • • червен пипер, сол
  • • яйца
Начин на приготвяне
Картофите, фасула, моркова се сваряват и заедно с лука се намачкват докато се получи хомогенна смес. Добавят се колбаса, сиренето, три сурови яйца и подправките. Омесваме добре. Оставяме сместа да отлежи малко. Оформят се кюфтетата, овалваме ги в брашно после в разбит белтък и накрая в галета. Пържим на маслена баня. Поднасяме кюфтетата с подлучено кисело мляко, което заливаме с мазнина, в която сме запържили червен пипер. Във всяка порция слагаме и по две изпържени яйца на очи.
Рецептата е добавена от desislava76 на 16 Февруари 2009 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Февруари '09 [Ястия и супи]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.