Зимно пиле
Рейтинг: Сложност: Любима на 31 готвача |
Снимката е добавена от jufa
Необходими продукти
- • 1 бр. пиле
- • 1 бр. кисела зелка
- • 1 ч.ч. ориз
- • 300 г гъби печурки
- • 2-3 глава лук
- • 3-4 бр. сухи чушки
- • 3-4 скилидки чесън
- • черен пипер
- • червен пипер
- • чубрица
- • малко сол за пилето, ако е нужно
- • свинска мас
- • олио
Начин на приготвяне
Запържва се 1 глава нарязан лук в малко олио, след като е почти готов се прибавят и нарязаните гъби да се задушат. След това се прибавят ориза, малко червен и черен пипер и се запържва. Прибавя се 1/2 ч.ч. вода и се задушава докато ориза малко омекне. С приготвената оризова смес се пълни отвора на пилето и се зашива. Зелката се измива, нарязва и се слага в глинен гювеч или тава, прибавя се останалия лук, сухите чушки, нарязаният чесън, малко червен и черен пипер, чубрицата и маста. След като всичко е готово се слага пилето в средата на тавата или гювеча, покрива се с фолио и се пече в умерена фурна за около 3 часа или до готовност на пилето и зелето.
Рецептата е добавена от jufa на 3 Януари 2009 г.
Още рецепти за:
Коледа ⋅ Ястия с пилешко месо ⋅ Пиле с ориз ⋅ Пиле със смесени зеленчуци ⋅ Пълнено пиле ⋅ Ястия с ориз ⋅ Ястия с кисело зеле ⋅ Гювеч ⋅ Българска кухня
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от jufa [Автор на рецептата] |
Все още не е дошла зимата, но навън е достатъчно студено, за да се стоплим с тази вкуснотийка |
22 Окт 2013 |
# 1 veselinka | май че е вкуснооо | 9 Ное 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.