Патешкият фенер се използва за основа на бульона за супата.
Насича се на 4 части и се вари, докато почне да пада месото от него. Когато е сварено се вади и се обезкостява.
В същия бульон се варят и бутчетата, като пак се обезкостяват след сваряването им.
Зеленчуците се нарязват се дребно и се варят в бульона, като са готови се добавя обезкостеното и накъсано месо към тях. Добавят се фидето и подправките на вкус. След 10 минути се сваля и се оставя настрани.

Продуктите за застройката се разбиват с миксер и се варят в отделен съд на слаб огън. Вари се докато се посгъсти, като се бърка постоянно да не залепне и да не се пресече.
След като е готова застройката, към нея се добавя част от бульона от супата, за да се подразреди.
Добавя се постепенно и се бърка постоянно. След това застройката се връща в супата постепенно и се разбърква добре.

* С кокалчета останали от обезкостяваното, може да нахраните кученцата пред блока.