Зрял фасул с воденички
Рейтинг: Сложност: Любима на 18 готвача |
Снимката е добавена от korneliq
Необходими продукти
- • 200 г зрял фасул
- • 1 кг пилешки воденички
- • 1 глава лук
- • 1 бр. морков
- • листа целина, магданоз, джоджен
- • щипка мащерка, риган
- • 2-3 листа салвия
- • 4-5 с.л. олио
- • 1 с.л. брашно
- • 1 ч.л. червен пипер
- • сол
Начин на приготвяне
Бобът се накисва от вечерта с топла вода. На другия ден се слага на котлона да заври водата, която после се изхвърля. Бобът се слага в тенджера, прибавят се нарязаните на парченца воденички, лук и морков, налива се вода и се слага да ври на тих огън. Ако се вари в тенджера под налягане, са необходими около 45-50 минути от започването на парата да излиза от вентила. В олиото се запържва 1 с.л. брашно и когато леко покафенее, се слага 1 ч.л. червен пипер. С тази запръжка се полива добре сварения боб и воденички, добавят се подправките и солта, и ястието се оставя до поври още 10 минути.
Рецептата е добавена от korneliq на 18 Май 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 2 balakaika21 | много хубава рецепта. направо ми трагнаха лигите. | 11 Ное 2009 |
снимки от korneliq [Автор на рецептата] |
19 Май 2009 | |
# 1 Aliana | Нели, прияде ми се! Много хубава рецепта, в любими я слагам и следващият боб ще е така! | 18 Май 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.