Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Зрял фасул с месо
Рейтинг: 4
Сложност: Средна
Любима на 1 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване300 г зрял фасул
  • Добави в списъка за пазаруване100 г сланина
  • Добави в списъка за пазаруване150 г чеснов салам
  • Добави в списъка за пазаруване150 г месо от печена гъска
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. домати
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруванегъша мас или олио
  • Добави в списъка за пазаруване1 скилидка чесън
  • Добави в списъка за пазаруванекостен бульон
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. (20 г) галета
  • Добави в списъка за пазаруваневръзка ароматни треви - дафинов лист, магданоз и мащерка, завързани с бял конец
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Фасула се накисва във вода един ден преди да се готви. Прибавят се половин скилидка чесън и връзката ароматни треви и се сварява до полуомекване. Сланината, салама, лука и доматите се нарязват на кубчета, счуква се половин скилидка чесън и сместа се изпържва в 2 лъжици гъша мас или олио, прибавят се месен или костен бульон и месото от печената гъска, задушава се половин час. В намазана с гъша мас тавичка се поставя ред фасул, след това ред месна смес, залива се с бульон, отгоре се посипва галета и се пече в слаба фурна около половин час, докато галетата стане хрупкава и придобие златист цвят. Подходяща гарнитура е марулята.

За приготвянето на това ястие може да се използува и друго печено месо — преди всичко овнешко.
Рецептата е добавена на 30 Юли 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Най-впечатляващите водопади в света - от По Света
Нови снимки
от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от krasikn10от krasikn10от krasikn10от dori21от dori21от dori21от dori21от dori21от Lirinkaот Lirinkaот AnnaJamesот Lirinka
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.