Извара в машина за кисело мляко
Рейтинг: Сложност: Любима на 8 готвача |
Снимката е добавена от Aliana
Необходими продукти
- • маслено мляко (buttermilk) или кефир
- • сметана по желание
- Необходима посуда:
- • гевгир (цедка за макарони)
- • тензух, платнена кърпа или специална cheese cloth
- • голяма тенджера
Начин на приготвяне
Mашината се напълва до маркировката с маслено мляко или кефир (може да се смеси със сметана, за сметанова извара) и се включва на програма за 16 часа. Дотогава млякото е втасало, излива се в гевгир, застлан с цедка и сложен в тенджера. Отцежда се 6 часа в хладилник.
Трайност в хладилник 1 седмица.
Трайност в хладилник 1 седмица.
Рецептата е добавена от Aliana на 27 Април 2009 г.
Източник: amerika-forum.de
Източник: amerika-forum.de
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 3 Aliana [Автор на рецептата] | Веси, честно казано не знам. Машината се казва yoghurtmaker, авторът пише, че можело да се поръча по интернет за 15$. Става въпрос за САЩ. И тук в Германия ги има, но аз не притежавам. | 28 Апр 2009 |
# 2 vesi_rn | Рали в България не съм виждала такава машинка за мляко. Къде ги има? | 28 Апр 2009 |
снимки от Aliana [Автор на рецептата] |
27 Апр 2009 | |
# 1 Aliana [Автор на рецептата] | Авторът е писал, че направата е възможна и в машини с чаши, като тогава млякото се разпределя по чашите, а после се отцеждат наведнъж. | 27 Апр 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.