Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Изварена запеканка със сладко украшение
Рейтинг: 1
Сложност: Средна
Любима на 5 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г извара
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване5 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване25 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване1 ванилия
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. круша
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. масло
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. мед
  • Добави в списъка за пазаруванекората на 1 бр. лимон
Начин на приготвяне
Жълтъците се разбиват със захарта на пухкав крем. Прибавя се изварата и хубаво се разбърква. Белтъците се разбиват добре (но не на сняг). Прибавят се към изварената смес. Добавя се разтопеното масло и ванилията. Всичко се разбърква хубаво до еднородно, гладко тесто. С шприц се пълнят 6 бр. формички за печене. Пекат се 20 минути в предварително загрята на 190 С фурна.
За сладкото украшение: крушата се обелва и нарязва на кръгчета. В тиган се разтопява 1 с.л. масло и 2 с.л. мед. Поръсва се със ситно настъргана кора от лимон. В тази смес се поставят кръгчетата круша и се карамелизират 3 минути.
В плато се нареждат кръгчетата от крушата едно върху друго (да придобие първоначалният си вид на круша) и изварените запеканки, които се поливат със сока от запържената круша.
Рецептата е добавена от tillia на 25 Октомври 2009 г.
Източник: кулинарно предаване по ОРТ
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
BABY
магьосник в кухнята
Интересна идея Ина, а и не се съмнявам че ще е вкусно. Остава да видим кога ще се пробва :)27 Окт 2009
Сподели рецептата

Във форума
На разходка над Антарктида - от По Света
Нови снимки
от veselata_g_kот veselata_g_kот teditodorovaот teditodorovaот krasikn10от _BellaraWang_от _BellaraWang_от Makaweliот emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от sweetnesот plaves93от Black_Beretот Black_Beretот perunika
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.