Изварени курабийки
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 2 Любима на 20 готвача |
Снимката е добавена от tillia
Необходими продукти
- • 250 г безсолна извара
- • 2 бр. яйца
- • 4 с.л. захар
- • щипка сол
- • 1 ванилия
- • 10 г бакпулвер
- • 250 г брашно (2 ч.ч. от 200 мл)
- • 1-2 с.л. мляко за намазване
- • захар за поръсване
Начин на приготвяне
С миксер или с лъжица се разбъркват до гладка смес изварата, захарта, яйцата, солта и ванилията. Прибавя се предварително пресятото с бакпулвера брашно. Омесва се меко, леко лепнещо тесто. Разделя се на 16 еднакви парчета, които с навлажнени или намаслени ръце се оформят на топчета. Подреждат се в тава, върху хартия за печене, на малко разстояние едно от друго, понеже леко се надуват
Пекат се в предварително загрята фурна, на умерена температура – 180С за 12 минути. Изважда се тавата от фурната, с четка потопена в млякото се намазват курабиите и се поръсват с кристална захар (в момента нямах прясно мляко, така че ги намазах с вода, но ред по ред - понеже са горещи, веднага изсъхват и захарта не може да се захване добре – т.е. намазвам един ред, поръсвам със захар и продължавам със следващия ред). Тавата се връща отново във фурната и курабийките се запичат до златисто.
Пекат се в предварително загрята фурна, на умерена температура – 180С за 12 минути. Изважда се тавата от фурната, с четка потопена в млякото се намазват курабиите и се поръсват с кристална захар (в момента нямах прясно мляко, така че ги намазах с вода, но ред по ред - понеже са горещи, веднага изсъхват и захарта не може да се захване добре – т.е. намазвам един ред, поръсвам със захар и продължавам със следващия ред). Тавата се връща отново във фурната и курабийките се запичат до златисто.
Рецептата е добавена от tillia на 28 Май 2013 г.
Източник: http://zi4e57.blogspot.com/2013/05/blog-post_16.html
Източник: http://zi4e57.blogspot.com/2013/05/blog-post_16.html
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 4 tillia [Автор на рецептата] | nixtov, радвам се че сте останали доволни! | 7 Дек 2016 |
# 3 nixtov [Изпробвал рецептата] | Перфектни! [Изпробвана] | 6 Дек 2016 |
# 2 tillia [Автор на рецептата] | Моля! Щом пак ще се правят, значи са успешни. | 14 Яну 2015 |
# 1 anah_su_namun [Изпробвал рецептата] | Супер станаха... определено ще се правят пак... Мерси за рецептата [Изпробвана] | 14 Яну 2015 |
снимки от tillia [Автор на рецептата] |
28 Май 2013 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.