Каймата се омесва със ситно нарязания лук, яйцата, предварително накиснат в мляко или вода хляб, сол, черен пипер и ситно накълцан магданоз. Оформят се кюфтенца и се нареждат в намазана тавичка. Пекат се в умерена фурна. Когато кюфтенцата са вече изпечени, се заливат с разредено с вода доматено пюре или сгъстен сос от пресни домати. Покриват се с капак и се пекат още 15 минути. Сервират се топли.