В тенджерка се налива 400 мл вода и съдът се поставя на включен котлон. Когато заври водата, съдът се оттегля и котлонът се изключва. Билката се пуска във тенджерката с водата и съдът се похлупва. Оставя се за 10 минути да се запари отварата, след което се прецежда през цедка над чист съд. Съдът с липовия чай се оставя за 30 минути да се охлади. Вземат се 4 стъклени чаши на столче. Ръбът на всяка чаша се намокря с лимонов сок. После се потапя в пудра захар и се оставят да засъхне.
Най-напред в чашите се разпределя бялото вино (шампанско). След това се допълва с отвара от липов цвят като се оставя 2 см под нивото на ръба на чашата. Пускат се по 2-3 кубчета лед. Коктейлът се консумира веднага.