Икономичен крем карамел
Рейтинг: Сложност: Любима на 18 готвача |
Снимката е добавена от sami_77
Необходими продукти
- • 11 с.л. захар
- • 1 бр. яйце
- • 6 с.л. нишесте или брашно
- • 1 л прясно мляко
- • 1 ванилия
Начин на приготвяне
Карамелизират се 4-5 с.л. захар и се изсипват в съд или няколко купички. Прясното мляко се сварява на крем със захарта, разбитото предварително с малко студено мляко нишесте, яйцето и ванилията. Горещият крем веднага се изсипва върху карамела. Пече се на водна баня.
Кремът е не по-малко вкусен от традиционния, с 6 или 8 яйца.
Кремът е не по-малко вкусен от традиционния, с 6 или 8 яйца.
Рецептата е добавена от tillia на 7 Януари 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от sami_77 |
3 Юни 2017 | |
# 2 tillia [Автор на рецептата] | Да, права сте - в крем карамелът няма нишесте и аз също го правя без нишесте. Предложената рецепта беше на мода след 1989 година, по времето на кризата. А и може да се приготвя за хора,които трябва ограничено да ползват яйца. Затова е и наречен "икономичен". Все пак наподобява вкусът на традиционния крем карамел. | 9 Яну 2009 |
# 1 andirope | Но в определения крем карамел, не се съдържа брашно или нишесте. Но не знам вие сигурно и него го правите така. | 9 Яну 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.