Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Имамбаялдъ в патладжан
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 7 изпробвана
Любима на 103 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от elito789
Снимка 54321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. патладжани
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. червени чушки
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. домат
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруванесол, черен пипер, магданоз
Начин на приготвяне
Патладжаните измиваме и подсушаваме. С нож отрязваме капаче откъм предната част (не откъм дръжката) и с помощта на нож издълбаваме патладжана почти до дръжката, като гледаме да не остане само на кожа, а и да остане месце по него. Поръсваме обилно със сол патладжана и това което сме издълбали и оставяме за 20-30 минути. Нарязваме останалите зеленчуци на дребно. В тиган с мазнина запържваме чесънът и лукът. Добавяме чушката и пържим няколко секунди. Добавяме издълбаното от патладжана и доматите и разбъркваме. Пържим 1-2 минути посоляваме, поръсваме с черен пипер и магданоз. Разбъркваме. Сваляме от котлона и пълним патладжаните. Затваряме с отрязаното капаче и печем във загрята фурна на 220 С за 40-50 минути в тавичка покрита с фолио. Сервираме нарязани на кръгчета с доматен подлучен сос. Поръсваме с магданоз.
Рецептата е добавена от tsveti05 на 4 Юли 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
jungle
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5 25 Сеп 2016
# 10
jungle
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
и аз сложих кашкавал отгоре и стана много добре
[Изпробвана]
25 Сеп 2016
# 9
sweetnes
виртуоз с тиган
Отива в любими, със сигурност ще я направя!29 Ное 2015
снимки от
Gala85
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 4 20 Мар 2015
# 8
Gala85
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Чудесна рецепта! Аз издълбах патладжаните като лодки и ги напълних със сместа в която добавих и един морков, нарязан на малки кубчета. Няколко минути преди да извадя патладжаните от фурната, отгоре им сложих помалко кашкавал. Станаха много вкусни! :)
[Изпробвана]
19 Мар 2015
# 7
nadyadelcheva
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Много вкусно стана :)
[Изпробвана]
17 Сеп 2014
# 6
stefostefistia
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Направих рецептата и става вкусно..
[Изпробвана]
23 Авг 2012
# 5
bisetoo
гост в кухнята
рецептата е супер но аз вместо да го затварям със отрязаното капаче го покривам със смес от разбити яйца и сирене опитайте го и няма да съжалявате27 Окт 2011
# 4
mameto_mp
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Бързо,лесно и вкусно!Веднага отива в "ЛЮБИМИ".И аз за по-лесно разрязах патладжаните на половина.
[Изпробвана]
7 Авг 2011
# 3
alfina1
виртуоз с тиган
най-хубавата и лесна рецепта за имамбаялдъ24 Окт 2010
снимки от
Anego
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3 1 Окт 2010
# 2
Anego
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Невероятно бързо и вкусно ястие! Благодаря за рецептата!
[Изпробвана]
1 Окт 2010
снимки от
elito789
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1Снимка 2 18 Дек 2009
# 1
elito789
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Получиха се точно като в турски ресторант, разрязах ги на половинки, защото бързах, но сигурно и на кръгчета изглеждат много добре.
[Изпробвана]
18 Дек 2009
Сподели рецептата

Във форума
На разходка над Антарктида - от По Света
Нови снимки
от Black_Beretот Svettот zllateот zllateот zllateот veselata_g_kот veselata_g_kот teditodorovaот teditodorovaот krasikn10от _BellaraWang_от _BellaraWang_от Makaweliот emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.