Слагаме картофите във фурната на 250С градуса за около 20 минути. След като ги извадим, слагаме питките за кратко около 2-3 минути да омекнат. След изваждането им ги намазваме с масло (5-10 г).
В малък тиган слагаме нарязания предварително лук заедно с останалото масло и пържим докато стане прозрачен. Прибавяме нарязаният на ленти салам и пържим докато почервенее. Около 1-2 минути преди да извадим салама с лука, слагаме соевия сос и кетчупа и бъркаме добре, докато се глазира колбаса. В друг тиган пържим яйцата на очи до пълната им готовност. Зеленчуците нарязваме на ленти.
За да си направим чесновият сос смесваме киселото мляко с майонезата, чесъна на прах и черен пипер.
Мажем питките от вътрешната страна със сос и разделяме всички продукти на четири, слагаме ги върху питките и сгъваме на фуния.

* Колбаса може да бъде заменен с кренвирши, телешки салам и др.