Ирландски картофен хляб (Boxty bread)
Необходими продукти
- • 500 г картофи
- • 250 г брашно
- • 1 ч.л. бакпулвер
- • 40 г масло
- • 100 мл прясно мляко
- • сол
Начин на приготвяне
250 г картофи се слагат в подсолена студена вода и се сваряват. Останалите картофи се обелват и настъргват. Течността се изстисква в купичка. Оставя се да се утаи нишестето и внимателно се излива водата. Смесват се пасираните сварени картофи, настърганите картофи, нишестето от картофите, разтопеното масло и топлото мляко. Всичко се разбърква добре. Омесва се с брашното, разбъркано със солта и бакпулвера. Разточват се питки с дебелина 1 см и диаметър 15-20 см. Пекат се на тефлонов тиган, от двете страни до златисто, на среден огън.
Рецептата е добавена от vanja на 8 Декември 2013 г.
Източник: ilgiornaledelcibo.it
Източник: ilgiornaledelcibo.it
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.