Лукът се почиства и се вари 25 минути до омекване в голямо количество силно подсолена вода. Магданозът се измива, подсушава се и се нарязва на едро, а маслините се почистват от костилките. Свареният лук се отцежда, подсушава се и се нарязва на кръгчета. Нарежда се в чиния за сервиране, поръсва се с магданоза и се гарнира с маслините. Салатата се поръсва с черен пипер и се залива със смес от оцета и зехтина.