Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Испанска оризова супа с нахут и джоджен
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 5 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Arkis
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване200 г ориз
  • Добави в списъка за пазаруване300 г нахут - суров или сварен
  • Добави в списъка за пазаруване250 г телешко месо
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. пилешко бутче
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. морков
  • Добави в списъка за пазаруване50 г грах
  • Добави в списъка за пазаруване100 г спанак
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. картоф
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 стрък праз лук
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. твърдо сварени яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1 скилидка чесън
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. люта чушка
  • Добави в списъка за пазаруваневода
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. олио или зехтин
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруване5 г черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване6 стръка джоджен
Начин на приготвяне
Поставете нахута да се накисне във вода от предната вечер, ако е суров. Изцедете го и изсипете в тенджера под налягане заедно с пилешкото бутче, телешкото месо, ситно нарязания лук, смачкана скилидка чесън, чистия и нарязан праз и зърна черен пипер. Покрийте с вода, посолете, затворете капака и гответе 15-20 минути след като започне да се освобождава пара. Махнете от огъня тенджерата и изчакайте да излезе парата. Отворете тенджерата внимателно. Отцедете нахута, като запазите бульона, отделете зърната черен пипер и ги запазете. Нарежете на малки парченца двата вида месо.
Твърдо сварените яйца ги нарежете и оставете настрана.
Обелете и нарежете картофа и моркова на кубчета и ги задушете заедно със спанака с малко бульон. Добавете ориза и запазения бульон. Варете 15-20 минути. Ако е необходимо добавете сол.
Когато се свари ориза добавете 2 лъжички зехтин, сварения нахут, граха, нарязаната на ситно люта чушка, пипера, накълцаното месо, нарязаните яйца и джоджена. Разбъркайте добре и поднесете в купички.

* Продуктите са за 8-10 порции.
Рецептата е добавена от Arkis на 9 Февруари 2016 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 7
Arkis
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Случайност... може би... :)9 Фев 2016
# 6
Aliana
магьосник в кухнята
Искра, когато съм била малка, не съм можела да си казвам името и вместо Ралица съм кавала Алика. Моите родители ми казваха Áли, a при обръщение - Àле... Освен тях ти си първия човек, който ме нарича така :)9 Фев 2016
# 5
Arkis
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Здравей, Але. Въпроз на личен избор. Аз лично предпочитам да използвам в рецептите меса от млади животни. Ако не разполагам с такива изкисвам предварително месото. Надявам се да съм ти била от полза. Сърдечен поздрав от Мадрид9 Фев 2016
# 4
Aliana
магьосник в кухнята
Много ме заинтригува с тази супа, днес вече 4-5 пъти я четох. Искам само да ми уточниш, на кое казваш телешко месо - на светлото от теленце или на тъмно червеното говоеждо, на което в БГ казват телешко? Обичам всички съставки и си мисля, че в мултикукъра ще стане страхотно!9 Фев 2016
# 3
Arkis
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Благодаря Ви много. Надявам се да опитате и останалите качени от мен рецепти. Поздрави9 Фев 2016
# 2
VERO
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Ах тази чатерицааа!...хаха... Исках да кажа *Съветвам ви9 Фев 2016
# 1
VERO
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Много е вкусна, лесна за приготвяне и чудесна за студените зимни дни. Саветвам ви да я опитате
[Изпробвана]
9 Фев 2016
снимки от
Arkis
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 9 Фев 2016
Сподели рецептата

Във форума
Талин - от По Света
Нови снимки
от veselata_g_kот sweetnesот lor4etoот lor4etoот veselata_g_kот veselata_g_kот tonitalevaот tonitalevaот AnnaJamesот veselata_g_kот Makaweliот Makaweliот renitoот User7278от veselata_g_kот veselata_g_kот lili_peniот lor4etoот lor4etoот lor4eto
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.