Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Испански крокети
Рейтинг: 5
Сложност: Средна
Любима на 3 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване250 г смляно свинско месо
  • Добави в списъка за пазаруване250 г смляно телешко месо
  • Добави в списъка за пазаруване3/4 ч.ч. (150 мл) прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. (10 г) брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванеолио за пържене
  • Добави в списъка за пазаруванегалета
Начин на приготвяне
Месото се изпържва в малко олио, докато получи светлокафяв цвят, излива се част от мазнината, поръсва се с брашно, изпържва се, залива се с прясно мляко и се вари, докато сместа се сгъсти. Прибавя се разбитото яйце, посолява се, подправя се и се затопля. Правят се крокети, овалват се в галета и се пържат в голямо количество мазнина. Поднася се с доматен сос.
Рецептата е добавена на 10 Юли 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 4
emilian
гост в кухнята
Никой в Испания не приготвя крокети по този начин! Рецепти като тази само обижда испанската кухня! Нищо общо! Защо се излагате по този начин?29 Мар 2015
# 3
evterpi
гост в кухнята
Аз сьщо живея в Испания и знам рецептата с кайма, стават много вкусни. Но не се слага яйце вьтре а само кайма, кьлцан чесьн, телешки бульон на кубче, магданоз, 3 льжици брашно и 1л мляко. Масата престоява 1 нощ и се правят крокети, овалват се в яйце и галета и се пьржат.27 Фев 2011
# 2
AneliaEsp
мераклия с бъркалка
А, и преди да се овалят в галета се овалят в ръзбъркани яйца.28 Мар 2009
# 1
AneliaEsp
мераклия с бъркалка
В Испания предимно се консумират крокети с пилешко и хамон, живея в Испания от 6г. и съмработила в ресторанти и все още не съм срещнала крокети с кайма. Незнам защо в България се използва тази рецепта.28 Мар 2009
Сподели рецептата

Във форума
Природните чудеса на Норвегия - Прекестолен - от По Света
Нови снимки
от Lirinkaот irinchicataот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Senjakот zlareот zlareот renitoот renitoот moniqueangelovaот moniqueangelovaот moniqueangelovaот moniqueangelovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот renito
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.