Десертна бира с лимон и бъз
Рейтинг: Сложност: Любима на 2 готвача |
Снимката е добавена от Meri_Popins
Необходими продукти
- • бира по избор 4-7%
- • 1-2 бр. големи лимони
- • 2-3 с.л. мед
- • 2-5 току-що разтворили се цвята от бъз
- • 500-700 мл вода
Начин на приготвяне
1. Цветовете на току-що откъснатия бъз се изтръскват от буболечки, махат им се листата и стеблата на съцветията. Може и да се начупят. Слагат се в еднолитров буркан с водата. Трябва да преседи 12-24 часа.
2. Водата с цвета се прецежда и към нея се добавя изцедения сок. Имайте предвид, че ако сложите изстисканите кори - от лимоните малко горчи. Затова не го правя така.
3. След това в буркана с лимонадата прибавяте меда, разбърквате докато се стопи.
4. Прибавяте по ваше желание към две части бира 1, 1.5, 2 или 2.5 части сока от буркана. Аз го правя 1:2 в полза на сока.
Може да налеете в кана и да изстудите в хладилника.
* Този тип рецепта ми хрумна когато бях опитала всичките възможни *женски* бири с лимон, касис, с мента и др.
* Видях етикетите и реших, че може без консерванти, боклучави оцветители от стрити буболечки (специално в бирата с грейпфрут) да се направи, и то органична бира. Запазвам си правото да продължавам да правя такива бири, на които цялото семейство се радва.
* Ако трябва да съм честна няма специални грамажи и количества.
2. Водата с цвета се прецежда и към нея се добавя изцедения сок. Имайте предвид, че ако сложите изстисканите кори - от лимоните малко горчи. Затова не го правя така.
3. След това в буркана с лимонадата прибавяте меда, разбърквате докато се стопи.
4. Прибавяте по ваше желание към две части бира 1, 1.5, 2 или 2.5 части сока от буркана. Аз го правя 1:2 в полза на сока.
Може да налеете в кана и да изстудите в хладилника.
* Този тип рецепта ми хрумна когато бях опитала всичките възможни *женски* бири с лимон, касис, с мента и др.
* Видях етикетите и реших, че може без консерванти, боклучави оцветители от стрити буболечки (специално в бирата с грейпфрут) да се направи, и то органична бира. Запазвам си правото да продължавам да правя такива бири, на които цялото семейство се радва.
* Ако трябва да съм честна няма специални грамажи и количества.
Рецептата е добавена от Meri_Popins на 14 Май 2017 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от Meri_Popins [Автор на рецептата] |
Правих го с готов сироп Наздраве! 3:1 е съотношението този път в полза за бъза. |
21 Юни 2017 |
снимки от Meri_Popins [Автор на рецептата] |
Личат си частичките лимонова пулпа |
14 Май 2017 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.