Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Италианска салата с патладжан, лимон и маслини
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Лесна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 33 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от magi71
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване700 г патладжани
  • Добави в списъка за пазаруване1/4 ч.ч. зехтин
  • Добави в списъка за пазаруваненастъргана кора и сок от 1 бр. лимон
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. каперси
  • Добави в списъка за пазаруване12 зелени маслини, без костилки
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. нарязан на ситно магданоз
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
Начин на приготвяне
Патладжана се нарязва на кубчета около 2 см страната, посолява се и се оставя за около 30 минути да си пусне горчивата вода и после се изплаква. Зехтина се загрява в голям тиган, изсипва се патладжана и се пържи около 10 минути докато омекне и придобие златист цвят. Изважда се върху готварска хартия да попие част от мазнината и се посолява. Кубчетата патладжан се изсипват в подходяща голяма чиния, прибавят се каперсите и маслините, поръсва се с настърганата кора лимон, лимоновия сок, магданоза, сол и черен пипер.
Рецептата е добавена от magi71 на 11 Февруари 2009 г.
Източник: tanitaang.blogspot.com
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 7
lilialkara
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Вкусна, лесна и бърза салата. А на следващият ден е още по-вкусна.
[Изпробвана]
5 Яну 2014
# 6
magi71
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Блага, изкушаваш ме да я опитам :)28 Апр 2009
# 5
Blaga
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Нямам думи това е супер салата. Изпробвах я.
[Изпробвана]
27 Апр 2009
# 4
magi71
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
За домата си права, сега се предлагат едни сортове с дебела кожа и аз взех да ги беля...27 Апр 2009
# 3
Blaga
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
magi71 не е комплимент а е действително интересна салата. Аз също имам проблем с патладжана. Допадна ми. Но смятам че домата трябва да се бели.26 Апр 2009
# 2
magi71
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Блага, благодаря ти за комплимента - рецептата е споделена и не съм я приготвяла лично, тъй като не ми понася патладжана. Но напиши дали ти е допаднала! :)26 Апр 2009
# 1
Blaga
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
magi71 в момента когато ти спиш аз правя тази твоя вкуснотйка.26 Апр 2009
снимки от
magi71
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 11 Фев 2009
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - от А(йде) до Я(колко евтино излезе) - от По Света
Нови снимки
от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.