Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Италианска шоколадова торта
Рейтинг: 6
Сложност: Средна
Любима на 19 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване5 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване100 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване150 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване200 г черен шоколад
Начин на приготвяне
Отделяме белтъците и жълтъците. Разбиваме белтъците на твърд сняг, а жълтъците в друг съд разбиваме със захарта. Разтопяваме шоколада с маслото на водна баня, когато се разтопят ги прибавяме към жълтъците. Към получената смес прибавяме разбитите белтъци, докато бъркаме много бавно. Готовата смес изсипваме във форма за печене. Формата за печене да е с диаметър не по-голям от 30 см, ако е от новите силиконови форми може са не я подмазваме, защото има достатъчно масло, ако е от старите може да се подмаже с масло и да наръсим леко брашно. Печем в предварително загрята фурна на 180С в продължение на 35-40 минути, без да отваряме фурната. Готовата торта се изкарва, след като е добре изстинала, консумира се след 12 часа.

* Тортата не съдържа брашно, това са всичките продукти, бухва достатъчно от белтъците и се стяга добре.
Рецептата е добавена от violetab на 19 Октомври 2011 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 4
violetab
чирак с черпак
[Автор на рецептата]
брашно няма, като се изпече на вид е като кекс, стяга се, трябва да изстине хубаво и тогава се изважда от формата, след 12 часа престой се консумира защото вече е като сиропирана и се гланцира, вида и вкуса и след престоя са различни.21 Окт 2011
# 3
alfina1
виртуоз с тиган
брашно някво няма ли21 Окт 2011
# 2
xevi
шеф на кухнята
Това какво се получава? Пише, че се вади от формата, а аз не го виждам да се стегне?20 Окт 2011
# 1
akva7
виртуоз с тиган
Подмазва ли се формата и какъв и е диаметъра?19 Окт 2011
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - как да не се прекараме - от По Света
Нови снимки
от perunikaот Radulovaот Radulovaот evita_8286от evita_8286от tilliaот tilliaот tilliaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от nela111от nela111от Radulovaот Radulovaот vanja
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.