Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Италианско меренге
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 14 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Arkis
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. вода
  • Добави в списъка за пазаруванесок на 1/2 бр. лимон
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. белтъци
Начин на приготвяне
В тенджерка изсипваме захарта и водата. Оставяме да заври без да бъркаме. Като започнат да излизат мехурчета спираме огъня.
Разбиваме белтъците на сняг със сока от лимон и започваме да добавяме на тънка струйка горещия захарен сироп. Разбиването с миксер продължава до пълното изстиване на съда, който използваме за приготвяне на италианското меренге. Връхчетата, които се образуват трябва да се задържат без да спадат.
Използва се за глазура на торти и сладкиши, може да се запече леко с кухненска горелка.
Рецептата е добавена от Arkis на 13 Февруари 2016 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
Arkis
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
anah_su_namun, ако имате желание качете снимки на готовите целувки или на меренгето. Поздрави от Мадрид8 Мар 2016
# 2
Arkis
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Много се радвам, че ти е допаднала. Весело изкарване на празнка! :) :) :)8 Мар 2016
# 1
anah_su_namun
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Супер е рецептата! Днес ще правя целувки по тази рецепта за втори път! :) Много се харесаха на моите гости.
[Изпробвана]
8 Мар 2016
снимки от
Arkis
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Снимка 1 13 Фев 2016
Сподели рецептата

Във форума
5 от най-известните замъци в света - от По Света
Нови снимки
от renitoот zlareот zlareот Radulovaот Radulovaот Radulovaот pipilotaот dori21от Radulovaот Radulovaот pipilotaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.