Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Италианско пиле с шунка, босилек и боб
Рейтинг: 3
Сложност: Трудна
Любима на 6 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване8 бр. пилешки бутчета без кожата
  • Добави в списъка за пазаруване1 голяма китка босилек
  • Добави в списъка за пазаруване8 резена пражка шунка
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. зехтин
  • Добави в списъка за пазаруване2 цели глави чесън
  • Добави в списъка за пазаруване800 г домати (по-дребни)
  • Добави в списъка за пазаруване175 мл сухо вино
  • Добави в списъка за пазаруване400 г боб от консерва, отцеден
  • Добави в списъка за пазаруванеолио
Начин на приготвяне
Бутчетата се овкусяват със сол и черен пипер. Върху всяко бутче се нарежда по 3-4 листа босилек и се завиват всяко със шунка, като се оставят краищата подпъхнато отдолу. Фурната се загрява на 160 С. На два котлона се загрява тава с олио. Слага се пилешкото в тавата и се запържва 4 минути докато шунката стане хрупкава, а пилето златисто. Същото се повтаря и от другата страна на бутчетата. Чесновите глави се разполовяват напречно през средата. Доматите се режат на две. Пилето се слага във фурната и щом месото се запече до кафяво и от двете страни се добавят доматите, половината босилек и виното. Добавя се сол на вкус и тавата се покрива с фолио и се връща във фурната за още 40 минути. Тавата се изважда, температурата се увеличава на 220 С, маха се фолиото и се добавя боба при соса с доматите. Пече се 30 минути, докато доматите, боба, чесъна и пилешкото, започнат да се препичат по краищата, а месото стане крехко. Преди да сервира се поръсва с останалия босилек.
Рецептата е добавена от angellina на 13 Януари 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
desyj
магьосник в кухнята
Супер вкусно15 Яну 2009
# 1
sve_georgieva
магьосник в кухнята
Голяма вкуснотия ще да е тази рецепта!15 Яну 2009
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - как да не се прекараме - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот juliasamarот juliasamarот juliasamarот juliasamarот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот latino10от latino10от Lirinkaот irinchicataот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Senjak
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.