Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Кавърма в хляб
Рейтинг: 3
Сложност: Средна
Любима на 2 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване300 г телешки шол
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. картоф
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. морков
  • Добави в списъка за пазаруване1 питка (с диаметър около 20 см)
  • Добави в списъка за пазаруване150 г стерилизирани гъби печурки
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. домат (може и от консерва)
  • Добави в списъка за пазаруване2 и 1/2 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване4-5 стръка магданоз
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1/3 ч.ч. червено вино
  • Добави в списъка за пазаруване5 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер, сол
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 щипки захар
Начин на приготвяне
Месото се реже на кубчета и се залива с 2 ч.ч. вода и се сварява. Добавят се половин глава лук, морковите и картофите, нарязани на едри парчета. Слага се и захарта. Нарязания на едро лук (2 глави) се запържва в олиото около 3-4 минути. Добавя се обеленият и нарязан на дребно домат. След 2-3 минути се наливат виното, 1 ч.ч. от бульона на месото и пипера. Задушaва се около 10 минути, посолява се и се добавят печурките и свареното месо. Вари се до готовност. Брашното се разтваря в 4 с.л. студена вода и се прибавя към ястието, за да се сгъсти за няколко минути. От питката се изрязва капаче и се издълбава, като кората трябва да е дебела поне един пръст. Изсипва се кавърмата, поръсва се с нарязания магданоз и се похлупва с капачето.
Рецептата е добавена от cvetanio на 7 Февруари 2010 г.
Източник: www.bonapeti.bg
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
На разходка над Антарктида - от По Света
Нови снимки
от Svettот zllateот zllateот zllateот veselata_g_kот veselata_g_kот teditodorovaот teditodorovaот krasikn10от _BellaraWang_от _BellaraWang_от Makaweliот emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от sweetnes
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.