Кайма със зеленчуци на фурна | Необходими продукти- 500 г кайма
- зеленчуци от консерва, замразени или пресни: карфиол, броколи, тиквичка, грах, зелен боб, гъби, царевица - каквото имате под ръка и в количество по желание
- морков
- целина
- 1 глава лук (или 1 стрък праз)
- 2-3 скилидки чесън
- магданоз
- сол
- галета
- кашкавал
|
| Начин на приготвянеКаймата се разстила в тавичка и се разбърква със съвсем малко хладка вода (в каймата прибавям малко хладка вода и разбърквам да се разбие - ако сложиш гореща вода, каймата става на гранули). Прибавят се ситно нарязаните или настъргани морков и парче целина, нарязаните на ситно лук, чесън и магданоз. Разбъркват се добре. Добавят се отцедените зеленчуци (ако са от консерва), смесват се, като броколите и карфиолът се прибавят накрая. Ако е необходимо се посолява. Отгоре се поръсва с галета.
Пече се първоначално на силна фурна, след това се намалява на около 180-190 С. След като се изпече се поръсва с настърган кашкавал и се връща във фурната за още няколко минути.
* Ако се използват замразени зеленчуци се добавят без да се размразят. Ако се използват пресни, предварително леко се задушават.
* При кайма смес не се добавя допълнително мазнина. Ако е по-суха се добавя олио. | Рецептата е добавена от tillia на 25 Февруари 2011 г. | Още рецепти за: | Свързани статии: | Подобни рецепти | КоментариСамо регистрирани потребители могат да пишат коментари или да добавят рецепти в Любими. Регистрирай се сега! | # 12
tillia
 | Веси, много се радвам, че ястието ви е допаднало! | 2 Окт 2011 | # 11
elektra82
 | Чудесна рецепта, получи се повече от страхотно. Ще повтарям и ще потретвам! | 1 Окт 2011 | # 10
vunio
 | Манджата стана супер, недобавям мазнина на мойта дом. кайма. | 9 Апр 2011 | # 9
sprite
 | Наистина звучи много апетитно и на снимчицата е Ммм - ще се изпробва веднага! (sun) | 1 Мар 2011 | # 8
tillia
| Благодаря на всички! Радвам се, че рецептата ви харесва. | 28 Фев 2011 | # 7
rtodorovska
 | Много вкусно и лесно. Аз сложих 2 пакета различни замразени зеленчуци. Благодаря! [Изпробвана] | 28 Фев 2011 | # 6
magicekova
 | Тва е страхотно. Браво Инче. Бърза манджа, с едно картофено пюренце и айде. Супер :) . | 28 Фев 2011 | # 5
Aliana
| Благодаря ти, Ина :-) Сега разбрах. | 27 Фев 2011 | # 4
tillia
| Рали, в рецептата няма нищо запържено. Всичко е в суров вид. В каймата прибавям малко ХЛАДКА вода и разбърквам да се разбие /ако сложиш гореща вода, каймата става на гранули. Поне нашата кайма е такава, при вас нямам представа/. Ако ти е по-удобно, смеси всички продукти в една купа и тогава ги разстели в тавичката. Ястието става бързо и на принципа "изпразни хладилника и започнатите буркани". | 27 Фев 2011 | # 3
Aliana
| Аз пак нещо не разбрах... Каймата запържена ли е? Тогава ми е ясно как се прави. Ама ако е сурова - как да разбърквам? Или се всъщност се меси? | 26 Фев 2011 | # 2
vyra59
 | Чудесна рецепта! Ще я пробвам задължително! Отива в любими! | 25 Фев 2011 | # 1
milena75
| Чудесно ястие за зимата! Задължително ще го направя! Благодаря за рецептата! | 25 Фев 2011 |
|
| |
