Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Кайма с булгур на фурна
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 51 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tillia
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г кайма
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. булгур
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 бр. домати от консерва (доматено пюре)
  • Добави в списъка за пазаруванеподправки по избор, сол
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 връзка магданоз
  • Добави в списъка за пазаруванеолио
  • Добави в списъка за пазаруванегалета
Начин на приготвяне
Булгурът се сварява в подсолена вода според указанията върху опаковката и се оставя да поизстине. Смесва се с каймата и ситно нарязаните лук, чесън, домат и магданоз. Овкусява се с подправките. Тавата за печене се намаслява леко с олио, поръсва се с галета и се разстила каймата. Отгоре също се поръсва с галета. Пече се първоначално на силна фурна и след десетина минути се намалява на 190-200 градуса С. Поднася се със салата или туршия, според сезона.

Сместа може да се оформи на кюфтета, които да се изпържат или да се изпекат на фурна.
Рецептата е добавена от tillia на 15 Април 2011 г.
Източник: Кюфтета с булгур - http://www.hera.bg/s.php?n=249&hm=7
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 9
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Гери, щом ви харесва с повече кайма, няма проблем. Може би зависи и от булгура. Като гледам снимките на Ралица, а има и доста коментари за булгура, има различни видове, но в България те не са разпространени. На етикета пише "Булгур", опакован от различни фирми, някой с вари по-бързо, някой - по-бавно и т. н. :)22 Юли 2013
# 8
gkostova04
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Добре се получи, но другия път ще сложа повече кайма.
[Изпробвана]
22 Юли 2013
# 7
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Дари, много се радвам че и ти харесваш рецептата. Аз също станах фен на булгура и всичко, което правя с ориз, опитвам и с булгур. Така разнообразявам ястията - ту с ориз, ту с булгур.30 Май 2011
# 6
darina_kedikova
чирак с черпак
Пак съм изпуснала страхотна рецепта. Отскоро всички вкъщи сме луди фенове на булгура и затова търся рецепти и с удоволствие ги приготвям. Тази определено ще я опитам и в двата варианта - на кюфтета и като "мусака" - всичко в тавичката и във фурната. Да си призная никога досега не бях готвила и опитвала булгур - голям пропуск. Сега определено го предпочитам пред ориза. Пък и той (булгура) става толкова бързо ... , че това е още един плюс за него и за вечно нямащите време домакини като мен (а сигурно и като повечето от вас). 27 Май 2011
# 5
BABY
магьосник в кухнята
Много ми допадна рецептата Инка. Още тези дени ще я пробвам. Има един много вкусен булгур с вкус на домати. Страхотен е, но не се намира по магазините а го носят от Турция. Но и обикновения булгур може да се овкуси с домат. Браво за рецептата, не се съмнявам че ще е вкусно.17 Апр 2011
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 3 15 Апр 2011
снимки от
Aliana
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1Снимка 2 15 Апр 2011
# 4
Aliana
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Инка, прясна слагам аз. Но сигурно и с печена ще е хубав аромата. Смилам я едро и омесвам с всичко останало, после пак си престоява и така. А за скара оформяш каймата като голямо кебапче, само че плоско, а шиша минава през него от край до край, т.е. "кебапчето" е дълго колкото шиша. В зависимост колко са ти дълги шишовете, излизат различни бройки. 15 Апр 2011
# 3
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Рали, за каква чушка става въпрос - прясна, печена, суха? Или няма значение. Бързах и не ми се правеха кюфтета, затова рецептата я предлагам в този вид. Трябва да пробвам твоето предложение - на скара.15 Апр 2011
# 2
i4eto3421
магьосник в кухнята
Това също е много интересно. Ще пробвам и него.15 Апр 2011
# 1
Aliana
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Аз така правя кюфтета. Има специален булгур за в кюфтета и изобщо за в кайма - казва се кьофтелик булгур и е доста по-ситен. Имам в къщи, ще го снимам и ще сложа снимка. Той не се вари, а се слага директно. Освен това може да се оформи на шишове и да се пече на скара - става много вкусно! Много вкусна добавка е една смляна червена чушка в каймата - направо ухае сместа.
[Изпробвана]
15 Апр 2011
Сподели рецептата

Във форума
Само в Дубай - от По Света
Нови снимки
от nikolovaevaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Slavinaот Slavinaот Radulovaот Radulovaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Black_Beretот Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.