Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Кайма с ориз, спанак и сметана
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Лесна
Изпробвана: 4 изпробвана
Любима на 51 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Aliana
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг кайма
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг спанак
  • Добави в списъка за пазаруване200-250 г ориз
  • Добави в списъка за пазаруване400 г готов доматен сос - Наполи, Арабиата или др.
  • Добави в списъка за пазаруване350 мл сметана
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. сух бульон
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванепо желание люта чушка или лют пипер
  • Добави в списъка за пазаруванеолио
  • Добави в списъка за пазаруване1.5 л гореща вода
  • Добави в списъка за пазаруванесирене Пармезан
Начин на приготвяне
Лукът се нарязва на ситно. Спанакът се измива, накъсва се на дребно и се пюрира заедно със сметаната. Лукът се запържва в малко мазнина, добавя каймата, пържи се, докато стане на трохи и се слага оризът. Бърка се няколко минути и се добавят доматения сос и водата. Подправя се с бульона, нарязаната на ситно люта чушка и черен пипер. Ястието се подправя така, че да е доста по-солено и подправено от това, което харесвате. Оставя се да ври тихо, да се свари ориза, като се внимава да не загори. Добавя се спанакът, оставя се да поври около минута и се сваля от огъня. Сервира се след около 10 минути с настърган пармезан или друго сирене.

* Оризът може да се замени с булгур, тогава не си подхожда особено с пармезан.
* Количествата са ориентировъчни, дори да се сложи малко повече или по-малко от някой продукт, нямо голямо значение.
* Сосът и спанакът, може да са готови купешки - сосът от буркан, а спанакът готово замразен накълцан със сметана. Аз ползвах домашно приготвен сос и замразен спанак, който пюрирах със сметаната.
Рецептата е добавена от Aliana на 19 Януари 2013 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Февруари '13 [Ястия и супи]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 22
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Днес и аз го направих със замразен спанак със сметана. Сложих 3 пакета по 400 г + 200 г квасена сметана. Не усетих някаква разлика при спанака в сравнение с пресния, само дето замразения е по-фино смлян. Квасената сметана го прави наистина леко киселеещ, но е много вкусен! Благодаря ви за идеите :)2 Май 2013
# 21
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Любе, драго ми е, че ви е била вкусна манджата, миличка :)25 Мар 2013
# 20
lu4a
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Направих го със замразен спанак със сметана - отличен резултат! Благодаря, Рали!
[Изпробвана]
25 Мар 2013
# 19
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Алиса, благодаря! Радвам се, че рецептата се приема така добре! Няма значение по-гъсто или по-рядко, важно е ястието да ви хареса! :)5 Фев 2013
# 18
Alisa
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Много, много благодаря за рецептата. Получи се голяма вкусотия! :) При мен стана с една идея по-гъсто от това на снимките. Намалих количествата на всички продукти, но явно нещо съм объркала пропорциите. Това, обаче не попрчи да се получи нещо невероятно вкусно! Със сигурност ще го приготвям често.
[Изпробвана]
5 Фев 2013
# 17
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Дими, благодаря за похвалата :) Радвам се, че ви е било вкусно!2 Фев 2013
# 16
dimidim11
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Много вкусно се получи, тази вечер я приготвих с ориз и булгур(50:50). Поздравления много сполучлива рецепта.
[Изпробвана]
1 Фев 2013
# 15
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
:) Благодаря ти, Миленка! Звучи ми доста апетитно! 31 Яну 2013
# 14
milena75
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Рали, пилето със спанак го правя по тази рецепта - Пилешки бонфиленца върху канапе от спанак. Ако решиш да пробваш пиши дали ти е харесало.31 Яну 2013
# 13
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Мдааа, спанак с картофи на тиган и яйца на очи си е класика! Моят син, като беше малък, много обичаше тази комбинация, но спанака трябваша да е на листа, че иначе не го поглеждаше :)! Благодаря за идеите по рецептата, Миленка! Може би би могла да споделиш, как готвиш пиле със спанак?31 Яну 2013
# 12
milena75
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Рали, моето дете много обича спанак. Правила съм го с яйца на очи или с пиле, а така с каймата и ориза още повече й хареса. Естествено заради нея пропуснах лютата чушка, но на моята порция си добавих допълнително. Като се има предвид, че тя е доста капризна на ядене, това си е голям комплимент. Според мен заквасената сметана е подходяща в случая, защото с доматения сос се получава както вече писах много интересен и приятен съвсем леко киселеещ вкус. Отгоре настъргах кашкавал, чудесно се съчетава със сметаната.30 Яну 2013
# 11
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Миленка, много се радвам, мила, че манджата е по вкуса ви! :) Хареса ли й на малката? Това със заквасената сметана звучи много добре, трябва да пробвам и аз! Сложи ли някакво сирене? Интересно ми е дали си пасва със заквасената сметана :)30 Яну 2013
# 10
milena75
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Направих рецептата и единственият коментар, който мога да дам е РАЗКОШ! В последния момент се оказа, че течната сметана в магазина до нас е свършила и тъй като не ми се ходеше да търся на друго място използвах заквасена сметана, която сложих след като изключих яденето. Най-вероятно така съм променила доста от вкуса на рецептата, но на мен много ми хареса - съвсем леко загатнато киселеещо и топящо се в устата.
[Изпробвана]
30 Яну 2013
# 9
jufa
магьосник в кухнята
Благодаря много ще я пробвам задължително.30 Яну 2013
# 8
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Течна е. Надявам се да ви хареса :) Добър апетит :)29 Яну 2013
# 7
jufa
магьосник в кухнята
Звучи много вкусно, ще го пробвам. Само един въпрос сметаната течна ли е или заквасена?29 Яну 2013
# 6
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Любе, ако ползваш готов замразен със сметана, излизат около 3 пакета по около 450 г. Слагаш ги като е готов ориза, директно замразени, те се размразяват във врящото ястие. Като се стопят изцяло, сваляш от котлона. Ще чакам отзиви, момичета :)20 Яну 2013
# 5
lu4a
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Ще я пробвам скоро. В ЛИДЛ има замарен спанак със сметана :)20 Яну 2013
# 4
perunika
магьосник в кухнята
Точно си ме разбрала, Рали, заливка като за мусака. Но тази, която се приготвя с по-вече яйца, за да се получи пухкава, не сбита!20 Яну 2013
снимки от
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 19 Яну 2013
# 3
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря за хубавите думи, момичета :) Обърнете внимание на количествата - получава се пълна до горе тенджера от 5, 5 литра. За по-малко хора си намалете съответно количествата :) Перуника, сигурно наистина ще е вкусно със заливка, благодаря за идеята! Как мислиш, каква заливка би подхождала? Като за мусака?19 Яну 2013
# 2
milena75
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Харесва ми комбинацията. Съвсем скоро ще го направя за моето момиченце, което много обича спанак.19 Яну 2013
# 1
perunika
магьосник в кухнята
Звучи много апетитно, представям си го и запечено на фурна и заливка отгоре! Слагам в любими! :)19 Яну 2013
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - от А(йде) до Я(колко евтино излезе) - от По Света
Нови снимки
от emsi_nemsiот emsi_nemsiот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.