Кайсиев чийзкейк
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 8 готвача |
Снимката е добавена от aisito
Необходими продукти
- • 200 г натрошени маслени бисквити
- • 100 г меко масло
- • 500 г зрели пресни кайсии или отцедени от компот
- • 600 г обезсолено сирене Дунавия или сирене Крема
- • 4 бр. яйца
- • 1 ч.ч. захар
- • 1 ч.л. есенция ванилия
- • 150 г конфитюр от кайсии
- • 20 мл ром или коняк
- • 50 мл кайсиев нектар
Начин на приготвяне
Фурната се загрява до 170 С. Бисквитите се натрошават и се смесват с мекото масло. Сместа се притиска по дъното и стените на форма с подвижни стени, застлана с хартия за печене. Кайсиите се нарязват на едро. Разбиват се сиренето и захарта. Прибавят се ванилията и всички яйца. Разбива се на бавна скорост. Слагат се кайсиите. Сместа се разбърква и се изсипва в кората. Пече се около 1 час. Охлажда се 15 минути, освобождава се от формата и се охлажда напълно. Приготвя се глазурата, като конфитюрът се загрява на слаб огън заедно с нектара и алкохола. Сгъстява се, пасира се и се изсипва върху сладкиша, заглажда се и се охлажда.
Рецептата е добавена от zarosit на 11 Април 2009 г.
Източник: списание Меню
Източник: списание Меню
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 4 aisito [Изпробвал рецептата] | Хубаво се получи, по принцип правя чийзкейкове без печене, този е много различен, но също много вкусен. [Изпробвана] | 20 Юли 2017 |
снимки от aisito [Изпробвал рецептата] |
20 Юли 2017 | |
# 3 iliana0940 | Аз съм фен на чийзкейка, задължително ще го пробвам! | 17 Апр 2009 |
# 2 zarosit [Автор на рецептата] | Да, Рали права си! Още не съм го приготвяла, но ми звучи много вкусно! | 11 Апр 2009 |
# 1 Aliana | Ако имаха Дунавия, американците щяха нацяло да забравят изварата. Още си спомням вкуса на това сирене! Сигурно е много вкусен твоят вариант, Гери, чак ви завиждам, че имате достъп до Дунавия! | 11 Апр 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.