Кайсиев чийзкейк
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 6
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 8 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от aisito
Необходими продукти
  • • 200 г натрошени маслени бисквити
  • • 100 г меко масло
  • • 500 г зрели пресни кайсии или отцедени от компот
  • • 600 г обезсолено сирене Дунавия или сирене Крема
  • • 4 бр. яйца
  • • 1 ч.ч. захар
  • • 1 ч.л. есенция ванилия
  • • 150 г конфитюр от кайсии
  • • 20 мл ром или коняк
  • • 50 мл кайсиев нектар
Начин на приготвяне
Фурната се загрява до 170 С. Бисквитите се натрошават и се смесват с мекото масло. Сместа се притиска по дъното и стените на форма с подвижни стени, застлана с хартия за печене. Кайсиите се нарязват на едро. Разбиват се сиренето и захарта. Прибавят се ванилията и всички яйца. Разбива се на бавна скорост. Слагат се кайсиите. Сместа се разбърква и се изсипва в кората. Пече се около 1 час. Охлажда се 15 минути, освобождава се от формата и се охлажда напълно. Приготвя се глазурата, като конфитюрът се загрява на слаб огън заедно с нектара и алкохола. Сгъстява се, пасира се и се изсипва върху сладкиша, заглажда се и се охлажда.
Рецептата е добавена от zarosit на 11 Април 2009 г.
Източник: списание Меню
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 4
aisito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Хубаво се получи, по принцип правя чийзкейкове без печене, този е много различен, но също много вкусен.
[Изпробвана]
20 Юли 2017
снимки от
aisito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1 20 Юли 2017
# 3
iliana0940
магьосник в кухнята
Аз съм фен на чийзкейка, задължително ще го пробвам!17 Апр 2009
# 2
zarosit
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Да, Рали права си! Още не съм го приготвяла, но ми звучи много вкусно! :)11 Апр 2009
# 1
Aliana
магьосник в кухнята
Ако имаха Дунавия, американците щяха нацяло да забравят изварата. Още си спомням вкуса на това сирене! Сигурно е много вкусен твоят вариант, Гери, чак ви завиждам, че имате достъп до Дунавия!11 Апр 2009



© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.